崔康祿因為受到漫畫《將太的壽司》啟發,對做菜產生興趣。他原本是一般上班族,2013年參加《廚神當道韓國版2》拿下冠軍,開設節目《最強食錄》,出版食譜等書籍。目前經營日式餐廳「Neo」的他,參加《黑白大廚》時,以「我是芝麻油」、「這道菜有媽媽的味道,但我是爸爸」等名言受到歡迎,曾放話「如果遭到淘汰,1年不碰網路」。
也因此崔康祿在晉級止步後,沒有參與其他綜藝節目,甚至發行《崔康祿烹飪食譜》的出版社也找不到人,上月22日在官方帳號發文尋人,「不碰網路也聯絡不到的崔康祿主廚,我們開一次簽名會吧」。如今崔康祿確定加入《拜託了冰箱》,也讓粉絲鬆了一口氣,期待看到他的近況。
半路出家的崔康祿高中時在樂團擔任鼓手,大學念得是韓國外國語大學西班牙語系,沒有畢業就去當兵。他退伍後為了購買鼓組裝備,去到日式餐廳打工,從《將太的壽司》獲得靈感,24歲開設壽司餐廳。由於他的技術和經驗不純熟,餐廳生意不盡理想,於是收掉餐廳,前往日本進修,就讀2年大阪辻廚師專門學校,但回到韓國開業還是入不敷出,最後到鮪魚貿易公司工作,因緣際會參加《廚神當道韓國版2》奪冠,終究回到料理之路。
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