郁方分享自己清洗小番茄時加入貝殼粉,沒想到水竟然瞬間變成黃色,這樣的狀況也讓她的兒子直呼「哇!他們農藥給得很足耶!」,她就解釋農藥是酸性、貝殼粉是鹼性,所以酸鹼中合之後就可以清洗得很乾淨?並認為用貝殼粉洗蔬菜水果,最有感的就是洗小蕃茄了,還會有油污浮在水面上,感嘆平常到底吃了多少農藥。

郁方清洗小番茄加入貝殼粉,水瞬間變成黃色。翻攝自郁方臉書
郁方清洗小番茄加入貝殼粉,水瞬間變成黃色。翻攝自郁方臉書

這樣的狀況引起網友討論,不少人都詢問貝殼粉到底是什麼?就有網友表示,貝殼粉採用100%天然貝殻粉製做而成,使用浸泡完的蔬果之後,水面會浮上一層污垢,或有一層油水,代表蔬果上有附著物,透過鹼的作用可以除掉附著在蔬果上的農藥或是臘質,除了清洗蔬果外,也可以洗菜、洗米、清洗洗碗機、炊具、砧板、菜刀和餐具等。

腎臟科醫師江守山先前也曾表示,清洗蔬果如草莓時,可以讓讓草莓全部浸泡到水中,浸泡洗草莓時,最好在水裡加一點貝殼粉或小蘇打粉,才能洗得較乾淨,不過洗草莓最佳方式,還是流動水沖洗。

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