陳隨意錄製13集的內容,至少就做了5-60道菜以上,「菜刀拿了30幾年,算是有信心可以做好」,就連在節目中第一次嘗試做菊花豆腐,也沒難倒他,細膩的刀工讓人驚艷。反倒是有一集要做饅頭,這讓他覺得挑戰性很高,「越簡單的東西反而越難,距離上次做已經是30年前當兵時,酵母跟麵粉的比例,還有醒麵的時間跟溫度,都只能靠記憶。」加上沒有機器,得用手桿,光揉麵團就很費腕力,最後仍是成功做出成品。
他更透露以前曾經上過郎祖筠的課,「郎姐很嚴格,但她上知天文下知地理,學識很淵博,我一直很想跟她多學習。」陳隨意也坦言節目剛開錄時不太敢主動跟郎祖筠講話,經過相處拉近距離,感覺她就像自己的姐姐一樣。王琄則是像姊姊又像媽媽,總是關心每個人大大小小的事,蕭志瑋(八弟)就是四人之中年輕世代的代表,整個很有朝氣,加上是Youtuber,有不少東西是靠他社群平台的宣傳交換而來,跨世代的主持陣容,意外讓節目激出許多火花。
《辣味滿屋-絕代雙椒》陸續邀來張艾嘉、唐綺陽、呂捷、婁峻碩、泰國娘娘等來賓,陳隨意對於能見到知名導演張艾嘉本人,自然是相當難忘:「從小看著她的電影長大,居然能跟她兩天一夜長時間的相處,這是用錢也買不到的機會。」他也透露私下的張艾嘉「隨和、隨興、隨意」,而且還特地帶來自己炒的焦糖胡桃分享給大家吃,當時她專為節目來台,錄完兩天就走。而補教名師呂捷也是節目款待來賓之一,因為喜歡吃焢肉,陳隨意特別為他準備,「台式焢肉原本就是我擅長的料理,他原本說要控制飲食,不能吃多,結果那天他吃了三碗。」
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金馬影后張艾嘉視電影為「一生職業」 不曾想退休