事實上，愛莉莎莎當時發佈IG限時動態就曾解釋：「我不是故意煮多倒掉，是真的在澳洲吃太飽了」，並現身一篇Dcard文底下回應：「那個飯是我忘記處理硬掉的，不知道這樣為什麼不能丟掉呢？通常我煮東西都煮小小分避免浪費，但吃不完也不會硬吃、會倒掉，煮失敗了or放太久了也會倒掉，覺得浪費的人請給我地址，以後我有吃不完的東西寄到你家好了：）」引發網友熱議。
針對網友攻擊不斷，愛莉莎莎今日在臉書及IG上感嘆，自己不知道連倒廚餘這種事都需要解釋，「我吃完剩下忘記處理，已經硬掉的飯，不能倒掉？」並再三重申她的飲食習慣，「自己煮也都煮小小分以免浪費，但是假如還是吃不下，我也不會硬吃，我會倒掉，有時剩的量比較多，我甚至還會帶去學校分同學吃，假如煮失敗了或放太久也會倒掉。」
愛莉莎莎表示，很多人會認為：「可以倒掉但為什麼要PO上來？」她則強調，因為社群平台就是在PO自己平常做的事，「我從來不想要經營一個完美聖女的人設！Never！」且倒廚餘這件事對她來說，甚至連好壞都稱不上，就是一件正常到不能再正常的事。
「不知道是不是現在的社群太假，讓大家無法接受人類真實生活的樣貌，但我很清楚知道我就是一個一般人，有時吃不完的廚餘會倒掉，有時開玩笑喜歡講些地獄梗，也不追求凡事政治正確。」愛莉莎莎認為，假如一個人因為當了「一般人」而非「聖人」、結果被炎上，那這方面並不是她的課題，「是你來錯頻道了，這個頻道不叫做『耶穌傳』，這個頻道叫『愛莉莎莎』，她就是一個跟你們一樣有血有肉的、有缺點有優點的，一般女生的日常。」
