布魯克林的料理出現軟木塞,網友反應排山倒海,「軟木塞是祕密食材嗎」、「你為何把酒瓶的軟木塞丟進鍋裡」、「這樣很不可愛...雖然你的狗狗很可愛,你不該在做菜時讓狗離得這麼近,滾燙的液體可能會噴濺到牠臉上而且傷到牠」。

他後來分享文章截圖試著辯解說:「大部分研究都證實了,在烹煮汁液時加入葡萄酒軟木塞,會讓菜餚更加滑嫩。」但他又被媒體吐槽他引用的文章講的是「用葡萄酒軟木塞確保章魚更加滑嫩」,與他正在煮的肉醬無關。有其他真正專業的廚師向媒體表示,的確有人會在烹煮章魚時這麼做,但更多廚師表示這種做法根本沒被證實能讓菜餚更加滑嫩。阿霞也實在難以想像軟木塞變成食物的滋味,還是把軟木塞拔掉後,品嘗葡萄酒就好。

布魯克林煮肉醬時把軟木塞(紅圈處)加進去烹煮,聲稱可讓食物口感更滑嫩。
布魯克林煮肉醬時把軟木塞(紅圈處)加進去烹煮,聲稱可讓食物口感更滑嫩。

布魯克林沒追隨爸爸當足球員、或是媽媽成為藝人與時裝設計師,他爸媽也鼓勵他追求個人志趣。但他有一點絕對是受老爸影響無誤,就是對刺青近乎癡迷的喜好,他身上有超過80個大大小小的刺青,最近又在右手上臂處刺了老婆妮可拉的「肖像」刺青,卻被譏笑實在對不起水某,因為真的醜爆。英文單字「Taste」可以指味蕾口感與審美品味,阿霞也不禁納悶,布魯克林從小跟著爸媽過著錦衣玉食的上流生活,看的用的吃的都是好東西,兩種Taste卻實在有夠落漆,原來「有錢未必買得到品味」係金A。

布魯克林(左)常與老婆妮可拉佩茲黏TT。達志
布魯克林(左)常與老婆妮可拉佩茲黏TT。達志
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