葉舒華這次趁回台休假期間來到《食尚玩家》放鬆吃喝玩樂，16歲就到韓國生活的她，對台灣的美食體驗不多，抵達台中後，立刻向熱血3位主持人刻提出「熱血美食考驗」。得知葉舒華特別想吃火鍋與義大利麵，身為在地台中人的威廉為了扛住台中人的面子，搖身一變自稱為「台中美食最威風里長」，並立刻掏出口袋名單帶葉舒華體驗台中美食。
葉舒華表示：「可以上《食尚玩家》真的超興奮！因為我超愛吃台灣美食，尤其是小吃跟義大利麵！而且跟朵拉是1年多前就認識，私下也會約出去玩，所以來這邊很像跟朋友出去吃吃喝喝，沒有什麼壓力，超開心的！」
3位主持人，在《熱血48小時》中，除了要騎摩托車333公里之外，沿途只能吃跟3有關的美食，其實在任務一開始就遇到一項難題，因為主持人朵拉不會騎車，所以整趟路程必須由威廉與風田輪流載她，在騎乘的路途中不斷有眼尖的觀眾在路上巧遇他們，並拍照向他們加油打氣。
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