54歲的鳳凰女1990年以蓋瑞馬歇爾（Gary Marshall）執導的《麻雀變鳳凰》（Pretty Woman）成名，本來電影會拍成一部關於探討階級與洛杉磯賣淫問題的黑暗警世寓言，後來重新設定為愛情喜劇，茱莉亞在片中是在洛杉磯街頭拉客的應召女郎，受僱於李察吉爾（Richard Gere）飾演的富豪當1周的伴遊，2人在過程中相互影響、改變彼此，雖然不能免俗面臨考驗，仍得到快樂結局。
該片因主角的人設與傳達出的價值觀，影評好壞參半，但觀眾愛得不得了，不僅在當年年度賣座第3名，也是美國有史以來賣出最多張票的愛情喜劇片，賣出4217萬6400張。茱莉亞演出該片時才21、22歲，身材修長，有一雙美腿，尤其是她讓人難以抗拒的迷人闊嘴笑容， 讓她一夕之間暴紅，她更以該片提名奧斯卡與金球獎影后，可說是她的造星之作。
1997年鳳凰女推出《新娘不是我》（My Best Friend’s Wedding），該片可說是改變愛情喜劇遊戲規則的指標佳作，因為她在片中愛上異性摯友，摯友卻即將娶別人，而她嘴巴上答應出席婚禮、背地卻是盤算要向摯友告白、搶人所愛，讓婚禮破局，後來她良心發現、展現成人之美。觀眾剛開始可能會對她的不懷好意與小動作感到反感，但鳳凰女不只表現角色的強勢、攻擊性格，也展現她內心溫柔、脆弱的一面，該片也讓扮演甜美新娘的卡麥蓉狄亞（Cameron Diaz）受到矚目。
鳳凰女在1999年7月推出2部愛情喜劇：一部是她與英國小生休葛蘭合演的《新娘百分百》（Notting Hill），另一部則是她與李察吉爾再度合作的《落跑新娘》，前者無疑勝出好幾條街。鳳凰女在《新娘百分百》飾演一名當紅的美國好萊塢巨星，趁著到英國宣傳新片空檔，在倫敦諾丁丘區的一間旅遊書店，邂逅了書店老闆休葛蘭，演出大明星愛上平凡人的不平凡愛情。
鳳凰女在片中美到出奇，與英俊的休葛蘭略帶彆扭、自我挖苦的招牌喜感，產生美好的化學作用，而且電影插曲支支動聽，尤其她在片中帶著希冀的微笑、含淚對休葛蘭說：「我現在也只是一個站在男孩面前，請求他愛她的女孩啊。」看完這場戲，誰能不愛鳳凰女呢？
就在《落跑新娘》推出後隔年，鳳凰女以劇情片《永不妥協》證明自己不只擅長愛情喜劇，並以該片榮獲奧斯卡影后，她最近期的愛情喜劇是2001年與凱薩琳麗塔瓊斯合作的《美國甜心》，但該片評價普通，之後她有20多年沒再接拍愛情喜劇，她對《紐約時報》說：「這是我熱愛參與與觀賞的片型，而我認為很難把它拍好，其中有很簡單的公式，但要怎麼才能讓它特別呢？當發展是可以預測的，你要怎麼讓大家保持興趣？」
她不諱言，20多年來她沒再接拍愛情喜劇，是因為「沒有一本好的劇本、一本都沒有」，直到她收到《幸福入場券》終於有FU，她與克魯尼飾演離婚多年的前怨偶，因為女兒即將與認識沒多久的峇里島青年閃婚，被迫聯手阻止婚禮發生，但他倆一見面就沒好氣針鋒相對，光看他們毫不留情要摧毀對方自信的超強戰鬥力，就讓電影充滿樂趣。
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