這次夏季主題冰淇淋系列揉合鹹甜風味與多重口感,突破既有框架。「冰淇淋熱狗堡」外型如美式熱狗,實則以香草冰淇淋為主體,佐以芒果醬、覆盆子醬、薄荷與水果丁,視覺亮眼、口感清爽。「冰淇淋漢堡」選用煎培根、香菜、花生醬與香草冰淇淋相互堆疊,鹹甜交織、創意十足;「冰淇淋比薩」則以香脆披薩餅皮為底,搭配榛果脆皮醬、比薩絲與巧克力醬,點綴甜筒脆片與香草冰淇淋,口感濃郁層次豐富;「冰淇淋瑪德蓮」則選用經典瑪德蓮蛋糕佐糖粉與香草冰淇淋,精緻中散發法式香甜,是午後最療癒的優雅甜點。

除了冰淇淋主角外,茶苑也同步推出多款鹹食佳餚,讓賓客自由選擇輕食或豐盛餐點,享受從午間到夜晚的悠閒時光。比薩系列包含經典的「瑪格麗特比薩」、「北義菌菇白醬比薩」與「拿坡里海鮮比薩」,以窯烤手藝保留餅皮酥香與內餡鮮美;漢堡系列則推薦「美式炸雞漢堡」、「經典起士漢堡」與回歸登場的視覺系人氣餐點「土石流漢堡」,滿足不同口味偏好。

「土石流漢堡」選用醃製後爐烤的霜降牛肉,切片堆疊,搭配厚實滑順的起司片,彷彿「土石流」般自漢堡中傾瀉而出,令人食指大動。更巧妙的是,上層麵包下還藏著一塊酥香薯餅,融合香氣、口感與層次,豪邁中帶有細膩,是視覺與味覺的雙重享受。

「夏日冰淇淋派對」7/1起至8/31期間沁涼登場,於每日中午12點至晚間9點,在君品酒店六樓的茶苑餐廳限時供應。無論是午後甜點時光,或是夜晚的輕食小酌,適合與親朋好友共度一場充滿創意與驚喜的盛夏味覺盛宴。活動期間,凡於茶苑餐廳消費滿1500元並點選冰淇淋系列品項,週一至週四可享兩位免費使用BEING Sport游泳池(需自備游泳相關用品)。

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