台北寒舍艾美酒店「愛之女王」母親節蛋糕　4/14預購5/7前早鳥88折

綻放愛心光采的「愛之女王」莓果檸香慕斯蛋糕，在充滿心型巧克力片的嬌紅鏡面下，蘊藏著層層獨特風味。鄭吉賢主廚嚴選來自法國的頂級法芙娜芙坎比53%牛奶巧克力，將可可獨有的微苦韻味幻化為質地細緻的絲滑慕斯，搭配富含誘人酸韻的檸檬荔枝奶餡，交織出完美和諧的滋味，尾韻更輕盈透出一抹香茅氣息。

內餡特以乾燥大湖草莓與新鮮草莓製成，軟Q的草莓果粒猶如音符般在舌尖躍動。夾層的蛋糕體為濕潤鬆軟的杏仁海綿蛋糕，底部則鋪上以榛果醬、杏仁、牛奶巧克力及奶油烤製的榛果脆餅，帶來清脆爽口的驚喜口感。從外觀到內餡，每一道工序都凝聚對母親的深摯情感，細膩描繪出媽媽溫柔多姿的風采。