被稱為「移動餐廳」的東北EMOTION號，運行在JR八戶線之上，路線全長約64.9公里，單程搭一趟需兩個小時。而之所以會有EMOTION號的誕生，得從2011年發生的那場311大地震說起。
2011年3月11日東日本大地震，對日本東北地區、尤其是臨海的福島、宮城、岩手、青森等縣市造成嚴重災害，濱海行駛的JR八戶線同樣受到重創而中止運行，歷經一年維修，全線終於在2012年3月17日恢復運轉。為了振興大地震後的受災區域，JR東日本在2013年10月19日推出「東北(TOHOKU)EMOTION號」餐廳主題列車，吸引外地遊客透過搭列車、賞風景、吃美食的獨特體驗，親近東北並帶動當地觀光。
這台以美食美景為主題的「東北EMOTION號」列車共有三節車廂：一號車廂為包廂座位，一個包廂最多可坐4人，享受私密空間；二號車廂為實況廚房和自助吧；三號車廂為開放式餐廳座位，一般自由行遊客可透過「愉快列車預約網站」日文版官網，最晚於乘車前4日預訂（並非日日發車，需注意可預訂日期）。
車上餐點方面，由八戶開往久慈的去程列車上提供午間套餐，久慈開回八戶的回程列車則供應下午茶吃到飽，根據訂購的用餐車廂和使用人數不同，午餐價錢成人10200~12000日圓，下午茶成人5900~7700日圓。兒童價格依成人價酌減800日圓。
我這次搭乘的班次為下午茶列車，度過了悠閒的午後時光，但和一般遊客體驗不同的是，由於車輛是可樂旅遊的包列專車，所以上車後座位可自由選擇，不受限制。移動中途，乘客不僅可任意在一號、三號車廂穿梭拍照、用餐，佐餐飲品還另外提供了紅白酒、啤酒無限暢飲（一般下午茶免加價選項只有軟性飲料），稱得上是VIP等級了。很開心，台灣有旅遊業者願意以包列方式支持東北，帶給遊客在吃喝玩樂之外更具深度的體驗。
實際乘坐東北EMOTION號後，我願將它稱作「一輛承載著在地溫情和希望的列車」。它的誕生，源於311大地震後對地方的振興和鼓勵，所以在設計細節上，自然也肩負起宣傳東北特色的意志。
仔細觀察車廂內的各處細節，能發現許多日本東北各縣的傳統工藝元素，比如一號車包廂裡掛著福島的刺子織；二號車廚房吧檯外圍飾網是岩手的南部鐵；三號車的地毯圖樣則是青森的津輕小巾刺繡，還有燈具取材岩手久慈琥珀、桌檯飾材是宮城雄勝硯石，讓人自然而然沉浸在東北日常的美感之中。
當列車緩緩啟動，服務生也悄然端上了今日的什錦甜點盤：香甜的栗子派、濃郁的起司蛋糕和清新爽口的草莓雪酪，引人垂涎。在您享用的同時，二號車廂的甜點主廚也正使用東北產的果物食材，親手製作水果奶油蛋糕、洋梨塔、栗子蛋糕、抹茶奶酪、蘋果凍、巧克力奶油布蕾等精緻西點，通通無限量供應吃到飽！
在飄雪的季節，搭列車巡遊八戶線，浪漫景色彷彿電影《情書》場景，一幕幕在車窗外上映。東北EMOTION號返程列車將依序停靠種差海岸、鮫、本八戶等站，最終抵達終點八戶站，一路上，被白雪覆蓋的田野、枯寂蕭瑟的森林、蔚藍深邃的海岸映入眼簾，盡是如畫般的動人風景，再配上地產地銷的美食甜品，感受舒心且愜意。
當列車暫停在階上站的片刻，平交道旁有兩位婦女佇足，吸引了我的目光。本以為她們是準備穿越鐵軌路人，沒想到卻在靜止的EMOTION號旁停下腳步，好似在等待著什麼？等列車重新啟動，她們突然揮舞起雙手，頻頻點頭，向在車內的我們和服務人員道別，口罩下的笑意彷彿正說著：「歡迎來東北！謝謝你們！」11年過去了，東北EMOTION號將繼續承載著東北的四季旬食與美景，熱情接待遠道而來的旅人。
《壹蘋新聞網》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒！
東北（TOHOKU）EMOTION號
官網（中文）：https://www.jreast.co.jp/multi/zh-CHT/joyful/tohoku.html
愉快列車預約網站（日文）：https://www.jre-joyful.com/
包列遊程：https://bit.ly/4jn4fmg
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