日月千禧表示,新春單片蛋糕「禧慶爆竹」造型就像是紅通通的爆竹,且前端的引線巧妙的綴上金箔,維妙維肖演繹爆竹一聲除舊歲的意象。內餡以巧克力海綿蛋糕為底,疊搭上香草香緹、日本愛媛柚子絲、草莓果醬以及滿版的鮮草莓。草莓的酸甜恰好調和了巧克力的甜度,蹦出令人驚艷的美味,尤其微鹹的柚子絲,更添爽口度。

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「春櫻莓果慕斯」搭配清香中帶點鹹味的櫻花慕斯、香甜草莓香緹以及細膩的抹茶蛋糕,風味和諧宜人,彷彿春櫻綻放的粉嫩色彩,加上莓果裝點,充滿春天的氣息。

「春暖花開」表層以覆盆子香緹、新鮮草莓、開心果仁,紅、綠、粉紫交錯的顏色,創造出猶如春日花園綻放的美麗景象。內餡結合輕盈的草莓慕斯、爽口的草莓庫利、以及細緻的杏仁蛋糕,再搭配上酥脆餅乾,口感獨特、甜蜜誘人、不可錯過。每個150~180元

此外,6吋蛋糕「張燈結彩」(須提前三天預訂),外型以元宵不可少的燈籠為設計靈感,紫紅、黃配色格外繽紛、喜氣洋洋。蛋糕內餡巧搭沙哈蛋糕、乳酪慕斯、草莓香緹,美味妙不可言。特別是加入浸泡過杏仁酒的草莓果乾,更添豐富層次,每個680元。

6吋蛋糕「張燈結彩」外型以元宵不可少的燈籠為設計靈感。日月千禧提供
6吋蛋糕「張燈結彩」外型以元宵不可少的燈籠為設計靈感。日月千禧提供

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