台南遠東香格里拉飯店更聯手台南大遠百成功店「特別加碼」,精選多家運動休閒品牌,凡至THE MEZZ牛排龍蝦館用餐顧客,還可憑消費發票,至隔壁棟的姊妹集團百貨-台南大遠百成功店,享有指定運動休閒品牌的購物優惠,包含:FILA、PUHU彪琥、Pierre Cardin皮爾卡登、Jack Wolfskin飛狼,以及JINS眼鏡,最高可享72折優惠。
![台南遠東香格里拉推出五大洲風味料理。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/4D8C422D5D980803DACE961A4FC9B365/2141bd770590785ba09c3e10104ce3e9_1280.webp)
本次的「五大洲運動盛會」賽事應援菜單,推出重現五大洲代表國的國民風味料理。首道料理以今年巴黎奧運主辦國-法國為發想,以「紅酒燉雞」為第一道推薦主題菜,由主廚特選的紅酒、洋蔥、蘑菇等香料及食材,調配黃金比例獨門醬汁後,再放入新鮮雞肉慢火燉煮,直至肉質鮮嫩多汁,開鍋即香氣四溢、酒香迷人。接著以鄰近歐陸的非洲,挑選歷年來榮獲多個金牌的南非,以台灣少見、南非本地的熱門庶民料理「起司臘腸可達餅」,火烤酥脆餅底,鋪滿香濃可達起司,灑上辛香南非臘腸與豐富氣息的南非香料,經烤爐烘焙至金黃酥脆。
![台南遠東香格里拉二樓THE MEZZ牛排龍蝦館為消費者打造「五大洲運動盛會」賽事應援菜單。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/4D8C422D5D980803DACE961A4FC9B365/3ff1d38e643cbd08634ae48d9891b522_1280.webp)
美洲為特色的「美國BBQ豬肋排」,嚴選豬肋排搭配主廚特調BBQ醬料,慢火燒烤至外皮酥脆、內裡嫩滑多汁,充滿煙燻和甜辣香氣,也是熱愛美式料理的饕客必嚐佳餚。到了亞洲及大洋洲地區,絕對要為台灣隊代表選手加油一波!特選當季芒果搭配產地直送櫻桃鴨的「火焰燒烤芒果櫻桃鴨」,火烤至外皮酥脆,微焦香氣與油脂,內裡多汁軟嫩,結合果香氣息飽滿的芒果,完美絕配。
![台南遠東香格里拉二樓THE MEZZ牛排龍蝦館「五大洲運動盛會」賽事應援菜單即日起至8/11。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-07/4D8C422D5D980803DACE961A4FC9B365/883243faf598941658dc3b0ac438fd34_1280.webp)
最後一道菜色,來到了大洋洲-紐澳地區「炭烤鮭魚佐奇異果莎莎」,由主廚嚴選的新鮮鮭魚經炭火烤製,將魚肉鮮甜鎖進肉中,再佐以特製紐西蘭奇異果莎莎醬,酸甜滋味搭配鮭魚火烤後的絕美香味,是清爽派追賽餐點上不可少缺的菜餚。
![禁止酒駕](https://static.nextapple.tw/web/layout/img/warning_drink-860x215.jpg)
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