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信義區Fine Dining+1|RAW、樂沐前廚師加盟JK 完整新菜單開「香」

信義區Fine Dining+1|RAW、樂沐前廚師加盟JK 完整新菜單開「香」

【曾仲葳/台北報導】台北Fine Dining餐廳又有新成員加入!位在餐飲一級戰區台北信義區的「JKSTUDIO新義法料理」,開幕7年後更名再出發,新店名「JK STUDIO Modern Asia」主打「專屬亞洲人的Fine Dining」,廚藝總監Bally挾帶樂沐、RAW的工作經驗,將法國菜結合亞洲料理元素,讓饕客用舌尖遊歷日本、韓國、東南亞,當然也少不了台灣特色美食。晚間套餐11道菜色含茶飲,每位2680元+10%,wine pairing部分3杯1280元+10%、5杯為1880元+10%。

名廚江振誠IG突全黑!粉絲湧入打氣 本尊親曝原因

名廚江振誠IG突全黑!粉絲湧入打氣 本尊親曝原因

【即時中心/台北報導】2023《台灣米其林指南》於昨天(31日)正式揭曉,由國際名廚江振誠所創辦的餐廳RAW今年仍維持2星評價的殊榮,獎項公布後,江振誠也在IG上發出全黑圖,沒有任何文字,有媒體認為他疑似是對未獲米其林三星表達無言抗議,隨著風波持續延燒,江振誠忍不住在臉書解釋,他是因悼念表妹才有感而發,籲外界勿過度解讀。

江振誠餐廳「青森週」限期僅4天 永續主題7大Recycle轉換7道料理

江振誠餐廳「青森週」限期僅4天 永續主題7大Recycle轉換7道料理

【記者葉盛耀/台北報導】這幾年逢年終時節美食圈一大盛事,即是RAW又將迎來「青森週」。江振誠Chef Andre今年又於11月啟程前往日本青森,透過5天參訪將所見變成料理。今年以永續為主題,將青森縣7大Recycle,從「食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生活 」轉換成7道料理。今年為Chef Andre與青森第4次合作,限定菜單僅12/15-12/18共4天,果然又是一位難求。

狗仔直擊|Janet接客賺奶粉錢 撩洋男吃米其林餐廳「見光死」

狗仔直擊|Janet接客賺奶粉錢 撩洋男吃米其林餐廳「見光死」

【特勤中心、張瑞振/台北報導】43歲的金鐘主持人Janet(謝怡芬)婚後育有2子。24日《壹蘋新聞網》直擊,Janet微露乳溝在名廚江振誠米其林二星餐廳「RAW」接待1名西裝筆挺的洋男,洋男原本想紳士幫忙開餐廳大門展現體貼一面,沒想到大門重如巨石,洋男用盡吃奶力氣,雙手抓住門把,手腳並用才把大門慢慢拉開,幽默感十足,Janet在旁偷笑但仍然禮貌點頭表示謝意,跟在洋男身後進入餐廳拉起窗簾閉門享受米其林大餐。據悉該洋男身分是知名影集製作人、美食節目主持人。

大S情人節曝光愛的抱抱 具俊曄美國上工隨身帶一物曬幸福

大S情人節曝光愛的抱抱 具俊曄美國上工隨身帶一物曬幸福

【娛樂中心/綜合報導】大S和具俊曄將迎接結婚周年,今天情人節就算相隔兩地照樣放閃。有網友曝光去年夫妻倆和小S、郭彥甫等人在米其林二星餐廳RAW餐敘時的合照,大S從後將頭靠在具俊曄肩膀上,雙手摟住老公的脖子,具俊曄也伸手覆蓋在大S手上,簡單的小動作流露疼惜。

小米新機皇 Xiaomi 13 Ultra 台灣開賣3萬6888元 限量送 S1 Active 智慧手錶

小米新機皇 Xiaomi 13 Ultra 台灣開賣3萬6888元 限量送 S1 Active 智慧手錶

【陳揚盛/綜合報導】小米今(6/13)宣布搭載徠卡四鏡頭的超旗艦拍照手機Xiaomi 13 Ultra將在明天(6/14)在台上市開賣! Xiaomi 13 Ultra配備1吋超大感光元件和可變光圈的主鏡頭,加上專業超色準的6.73 吋曲面2K AMOLED螢幕,搭載旗艦性能台積電4nm製程Snapdragon 8 Gen 2,台灣只推出黑色單一色系12GB+512GB,沒有香港版販售專業攝影套裝組合著實可惜,售價3萬6888元創新高,比起 Xiaomi 13 Pro多出 2000 元,6/25前購買加送 Xiaomi Watch S1 Active 智慧手錶。

Canon新全片幅無反光鏡相機EOS R6 Mark II 連拍提升達每秒40 張

Canon新全片幅無反光鏡相機EOS R6 Mark II 連拍提升達每秒40 張

【記者王雪玲/台北報導】Canon全球宣布推出全新全片幅無反光鏡相機EOS R6 Mark II,由 Canon 全新研發高速 2,420 萬像素全片幅 CMOS 影像感測器,其主體辨識及自動對焦追蹤能力及高速連拍功能大大提升,電子快門提供最高約每秒 40 張高速連續拍攝,捕捉精采時刻,但售價及上市日期尚未宣布。

三星旗艦機Galaxy S23亮相 2億畫素能拍星空!3款新機售價、開賣時間曝

三星旗艦機Galaxy S23亮相 2億畫素能拍星空!3款新機售價、開賣時間曝

【財經中心/台北報導】三星電子今天凌晨發表旗艦機款Galaxy S23系列手機,共推出Galaxy S23、S23+及S23 Ultra三款機種,將推出紫(Lavender)、綠(Green)、白(Cream)、黑(Phantom Black)等4色選擇,預計2月17日起陸續於全球特定市場開賣,台灣上市計畫將另行公告。

回應美國綠能補貼爭議 歐盟提「淨零產業法」構想

回應美國綠能補貼爭議 歐盟提「淨零產業法」構想

美國《降低通膨法案》恐吸走歐盟綠能產業的爭議在歐洲延燒數月,歐盟執委會周三(2/1)提出一套相應計畫,包括訂立《淨零產業法》、動用現有資金機制以加速補貼產業、對外建立「乾淨科技/淨零產業夥伴關係」。

沒有歷史包袱!法國新銳香氛登台 「衛星式」調香造精妙氣息

沒有歷史包袱!法國新銳香氛登台 「衛星式」調香造精妙氣息

【記者張家玲/台北報導】創立於2019年的香氛品牌MATIERE PREMIERE,今年在選品品牌10X代理下引進台灣開賣,這個由調香師Aurélien Guichard創立的品牌,名稱就代表著「raw material」(原材料),旗下香氛主打專注呈現主要香材的氣味,讓其像太陽一樣從噴上的第一秒到最後一秒都是不容忽視的存在。

Canon R6 Mark II攝錄雙棲今在台上市 售價7萬6900元

Canon R6 Mark II攝錄雙棲今在台上市 售價7萬6900元

【記者王雪玲/台北報導】Canon新全片幅無反光鏡相機EOS R6 Mark II,連拍提升至每秒40 張,搭載全新研發的高速 2,420 萬像素全片幅 CMOS 影像感測器,具備深度學習的主體偵測自動對焦能力,新增包括火車、飛機、馬匹,今(12/7)在台正式舉行發表會,主打攝錄雙棲,一機同時滿足拍照與錄影,宣布即起在台開賣,單機身售價7萬6900元,搭配RF 24-105mm F4-7.1 IS STM鏡頭的單鏡組售價8萬6900元,上市首購不論買單機身或單鏡組,申請通過審核送價值3600元LP-E6NH原廠電池乙顆。

王陽明拍紀錄片潛深海遇危險 至今不敢告知老婆

王陽明拍紀錄片潛深海遇危險 至今不敢告知老婆

【記者張瑞振/台北報導】《沈睡的水下巨人》是台灣第1個以「海洋沈船生態」為題的紀錄片,即將於3月24日起於公視頻道播出、公視+、LINE TV上架,8集各30分鐘的精彩內容,帶領觀眾潛入水下35到52米,認識美麗沈船與海底現況,該節目製作人李景白、主持人王陽明共同出席記者會,分享水下拍攝的艱辛與點滴。

製作人曝主持人秘辛 潛水菜鳥王陽明符合3條件成不二人選

製作人曝主持人秘辛 潛水菜鳥王陽明符合3條件成不二人選

【記者張瑞振/台北報導】LINE、公視共同出品的《沈睡的水下巨人》,耗時2年,由金鐘製作人李景白導演製作、王陽明主持,以隱藏在海底的巨型沈船為主題,潛入台灣本島與離島周圍海域,挖掘這些隱藏在水面下的海底巨人故事,昨晚舉行口碑特映會,搶先播映未曝光的最新2集內容,探索鎮海艦、凌雲艦等深海沈船。

王嘉爾驚曝5年後想退居幕後 認人生最失敗是「沒有熱門歌曲」

王嘉爾驚曝5年後想退居幕後 認人生最失敗是「沒有熱門歌曲」

【記者劉旻君/台北報導】以韓團GOT7成員出道的香港歌手王嘉爾,出道前曾是一名運動員,從體育這條路到音樂舞台花了他10年時間,如今2個10年一晃而過,即將在今年3月邁入30歲的他,近日登上時尚雜誌《Harper’s BAZAAR》2024年1月號封面,表示近幾年自己都處於低迷狀態,更自曝35歲時想要退居幕後,嘗試不一樣的內容。

百萬粉絲素食網紅身亡 醫院報告:營養不良餓死的

百萬粉絲素食網紅身亡 醫院報告:營養不良餓死的

【國際中心/綜合外電】「我看見我的身體與心靈每天的改變」、「我愛新的我,絕不會回到過去我曾有的飲食習慣」,在全球擁有數百萬粉絲的知名素食網紅札娜迪亞特(Zhanna D’Art)說到做到。不幸的是,年僅39歲的她已於7月21日在馬來西亞辭世,根據醫院初步的報告顯示,死因是飢餓導致的嚴重營養不良。

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳今天放榜!本次高雄共4間餐廳成功摘星,包括具日本米其林DNA「Liberté」從1星晉級為2星,「承Sho」及新進榜「Haili」獲得米其林一星肯定,另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」獲「米其林綠星」獎項,表揚其具永續意識,且採取行動來落實環保,4家餐廳共摘5星,為高雄國際美食再添光輝。

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