火鍋Fine dining｜每餐期只收15客 高雄鍋王打造鍋物天花板
【曾仲葳／綜合報導】獲得2021高雄「大港吃鍋」美食評選冠軍的冬鄉小廚，負責人白宇皓打造鍋物界天花板，比擬西餐fine dining模式讓用餐體驗再升級。「煮理人」貼身服務，讓饕客動口不動手，更新增迎賓茶、老味拼盤與特製甜點等附餐環節，同時加碼提供精油濕紙巾、顧客自選筷箸顏色、主廚謝禮等小驚喜，讓食鍋體驗更具儀式感。採全預約制，每餐期只服務15名客人，低消1600元/人＋10%起。
必訪名店｜高雄鍋王真澎湃 雙人春節限定！雙和牛龍蝦孝敬顧客好過年
【記者凃建豐／高雄報導】高雄市政府觀光局前年底舉辦「大港吃鍋」，才剛開業不久的「老娘鍋」就拿下個人鍋的第一名，跌破眾人眼鏡，創辦人蕭惠真只是為了媽媽吃鍋方便才開的，沒想到一舉奪冠，消費者也正面回應，蕭惠珍認為自己這份心意受到評審與民眾認同，春節期間也持續營業，海陸雙人套餐不僅龍蝦、鮑魚，還有二種和牛，澎湃食材令人驚呆！
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