兒時的味道回歸！「香雞城」停業2年半預告：2024重返市場
【于知齊／綜合報導】許多人手扒雞的記憶就是「香雞城」，不過，香雞城因為疫情的關係，在2021年6月宣布全台停業，今天香雞城突然在官方臉書發文，更在官網透露「2024香雞城將以全新的形式重返市場」。
東南科大數媒系「今晚來吃雞」 奪兩岸高校大學生創新創業大賽優勝
【記者曾佳俊／新北報導】東南科技大學數位媒體設計系二年級黃建軒同學以「命運饋贈」為主題，寫出關於人類與AI的對決，奪下第一屆善科科技文藝獎小說創作類佳作；無獨有偶，數位媒體設計系三年級學生蔡乙真等四人組隊，以「等等來吃雞」寫出台灣手扒雞美味的創業秘訣，在兩岸舉辦的高校大學生創新創業大賽上百支團隊競賽脫穎而出，獲優勝獎，校方大感光榮。
大觀盃伴手禮設計賽 東南科大奪金銀銅獎三大獎
【記者曾佳俊／新北報導】疫情趨緩旅遊業逐漸回溫，國內各個景點如何行銷成了重要課題，由中華優質旅遊發展協會與台北城市科技大學舉辦「2022全國大觀盃觀光設計競賽」全國總決賽，吸引全台高中職暨大專院校178支隊伍、700名多選手參賽，其中伴手禮設計賽組競爭尤為激烈，東南科技大學數位媒體設計系針對麻荖、手扒雞與雪花餅，重新發揮創意推出具巧思的包裝，獲得金銀銅獎三大獎，學生們欣喜若狂，這一個月來的努力，終於被受肯定。
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