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台灣產日本清酒「天衡」首推即奪國際大獎 攜手花蓮青農推動產業永續發展

台灣產日本清酒「天衡」首推即奪國際大獎 攜手花蓮青農推動產業永續發展

【記者曾佳俊/綜合報導】台灣清酒「天衡」致力於推動清酒產業結合在地農業及永續發展,自2022年起,「天衡」便與花蓮青農藍于昇合作,使用他所種植的「吉野一號」酒米釀造純米酒,這款作品於去年首次推出,即在香港亞洲清酒大賞(Oriental Sake Award)中榮獲純米濃醇類別銅賞,這是亞太區除日本外,最大規模的清酒專門比賽,並前往新加坡參加該國最大獨立清酒展Sake Matsuri,獲得國際間的矚目。

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