台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳 推出冬季滋補新菜單
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店連續七年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，隨著季節更迭時序輪換，即日起推出冬季新菜單。廚藝精湛的鄭國雄主廚嚴選當令食材，結合溫潤滋養的食補理念，打造一系列冬令美饌，包括「赤靈芝白玉耳燉海螺」、「三星蔥醬燒龍蝦」、「清湯花膠羊腩煲」、「胡椒鮮蚌片燴芥菜苗」等，七道式冬季套餐每位4280元+10%，讓食客們在寒風冷冽的冬季，享受暖心又暖胃的美味佳餚。
台北文華東方酒店雅閣中餐廳 連續7年蟬聯米其林一星推限定套餐
【陳揚盛／台北報導】《臺灣米其林指南 2024》星級餐廳今公布(8/27)名單，台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳以持續精進並維持高品質標準的要求，連續第7年蟬聯摘下一星，台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳迄今連續七年榮獲米其林星級肯定，主廚鄭國雄特別推出2024「米其林精選七道式套餐」，集結「雅閣」經典佳餚，從廣獲饕客喜愛的「雅閣叉燒皇」、鮮美彈牙的「蒜香翡翠焗龍蝦」、體現匠心鑊氣的「羊肚菌白玉耳爆鹿兒島A5和牛」，到經典傳承的「香煎刺花斑蟹肉燜飯」等多道精緻粵菜，每位1萬1800元+10%，讓美食饕客一飽口福，以味蕾感受「雅閣」星級招牌粵式鮮美佳餚。
台南囝仔返鄉開店 川式料理結合在地水產 雙劍合璧好滋味
...心接手並自創品牌。 推薦新聞：[台北文華東方酒店雅閣中餐廳 連續7年蟬聯米其林一星推限定套餐](h...
金箔年糕超貴氣！米其林餐廳主廚獻藝 台北奢華酒店推手工年糕禮盒
...店或電話預購，2023年1月9日起至1月20日每日中午12點至晚間8點，可至酒店3樓雅閣中餐廳取貨。
米其林一星餐廳推年節禮盒 鹹甜年糕佐燕窩
...親朋好友伴手禮好選擇。台北文華東方酒店米其林一星「雅閣中餐廳」推出新年限定的限量手工年糕佐燕窩及X....
台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸
【陳揚盛／台北報導】八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！
台北文華東方米其林一星「雅閣」中餐廳推夏季新菜 茶香佐粵式味蕾
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店連續6年榮獲《臺灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，即日起推出夏季新單點與限定套餐。粵菜講究食材的季節性「不時不吃」，「雅閣」主廚鄭國雄嚴選台灣在地季節性蔬果食材與茶入菜，精心設計多道消暑解膩佳餚 ，精彩演繹夏日飲食風情，新單點佳餚 520元+10%起，包含有「魚子醬彩蝶餃」、「酥絲蜜餞素風鱔」、「豉汁白玉炒刺花斑球」、「羊肚菌花膠爆牛柳」等；主廚也匠心獨具打造夏季限定7道式套餐，特地設計兩款由龍井茶與梨山茶入菜的特色美饌，以淡雅茶香、夏季清鮮的口味為設計主軸，精彩菜式包括「龍井茶皇松阪肉」、「梨山雪蓮子燉花膠」與「過橋斑片水晶絲」與「南北杏萬壽果冰花燕窩」等，夏季套餐每位4280元+10%，道道極致美饌揭開味蕾的盛夏序幕。
過年到台北頂級酒店用餐還有位！加碼送米其林星廚應景菜色
...牛排與日本帝王蟹等菜式，用餐更可獲贈由米其林一星「雅閣中餐廳」主廚特製經典年節應景菜色。此外，消費者...
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