
台北福華蓬萊邨重現天皇御宴創新演繹百年台菜 每桌十道2萬2800元
為了讓更多消費者品嚐到台菜的精髓,蓬萊邨主廚陳冠閔投入二個月時間,向熟悉台灣飲食文化的中研院臺史所副...
為了讓更多消費者品嚐到台菜的精髓,蓬萊邨主廚陳冠閔投入二個月時間,向熟悉台灣飲食文化的中研院臺史所副...
此次精選「手路菜」由有豐富台菜經驗的蓬萊邨主廚陳冠閔設計,在10餘年的辦桌外燴經驗中,他深深感受老師...
...來國際元首和巨星必訪的台菜餐廳蓬萊邨,由新生代主廚陳冠閔推出「4人經典台味合菜」,展現扎實功夫,重現...
...海鮮饗宴」十人合宴,由台北福華大飯店蓬萊邨王永宗及陳冠閔主廚,以其精巧手路菜和創意台式經典料理,精心...