星國菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年輕主廚炒辣椒螃蟹埋下種子
【記者鮮明/台中報導】「台灣米其林指南2023」今日揭曉,台中市共有6家餐廳摘星,其中,連續3年拿下米其林二星的新加坡餐廳JL studio,今年首度晉升三星,也是台中唯一獲得米其林三星的餐廳,還被米其林國際總監評選為全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主廚林恬耀在領獎時表示:「真的很多感謝,不知道要說什麼,很開心,全部的付出都值得了!」
【記者鮮明/台中報導】「台灣米其林指南2023」今日揭曉,台中市共有6家餐廳摘星,其中,連續3年拿下米其林二星的新加坡餐廳JL studio,今年首度晉升三星,也是台中唯一獲得米其林三星的餐廳,還被米其林國際總監評選為全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主廚林恬耀在領獎時表示:「真的很多感謝,不知道要說什麼,很開心,全部的付出都值得了!」
【國際中心/綜合外電】中國非法洗錢與地下經濟的市場及規模果然超乎想像,涉及新加坡幣10億元(約台幣238億元)洗錢案的主嫌之一蘇海金,靠著洗錢得來的巨額財富,不但大肆購買房產、高調炫富,還一度成為新加坡知名餐飲集團「無招牌海鮮」(No Signboard)的非執行董事。全案爆發後,「無招牌海鮮」特別澄清,蘇海金在擔任非執行董事期間,沒有參與公司的日常運營,也沒有出席或參加董事會的任何會議。
【陳揚盛/綜合報導】長榮鳳凰酒店(礁溪)現正推出秋蟹季,平日晚餐時段在桂冠自助餐廳與煙波亭火鍋澎湃供應,琳瑯滿目13款精緻秋蟹料理,飽滿蟹膏蟹黃令人垂涎,是美食愛好者必嚐的品蟹盛宴。長榮鳳凰酒店線上旅展好評再延長至11/20,同步加開女孩最愛的「美岩雙11」快閃搶購,入住即享房型升等再加贈雙人岩盤浴。
【記者李志展/綜合報導】唱紅《蚵仔麵線》的敲鐘新人歌手琳誼首度前往海外開唱,日前飛往新馬兩城市舉辦「在某個角落努力的你」專場演唱會,同時是她人生首場海外演出,出發前她特別帶了粉絲送的卡通人物胖丁頸枕備戰,因為這次旅程滿檔,得在72小時以內移動,搭清晨班機趕彩排、上通告,演出結束又得趕夜車到吉隆坡,最後紅眼班機飛回台北,面對宛如行軍般的鐵血行程,她苦笑說:「因為需要一直搭車,頸枕真的救了我連3天的長途夜車,還帶了腸胃藥、止痛藥、眼藥水、保健食品,很怕在人生地不熟的地方突然不適,但還好這次身體很聽話。」
【記者李志展/綜合報導】琳誼推出新專輯《在某個角落努力的你》又拿金鐘獎,今宣布將於2023年2月12(日)19:00在CORNER MAX開唱,邁入千人等級場館。此外,她第1次受邀海外辦專場,2月將前往新加坡、馬來西亞,琳誼非常興奮,還打趣說:「身為吃貨,當然是想要吃很多好吃的,因為我自己很喜歡吃海南雞,想要吃新加坡當地的海南雞飯、辣椒螃蟹,也想吃馬來西亞的肉骨茶、福建炒麵,沒試過的都想吃吃看。」