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毛豬價格創新高有2原因 農委會:至少這幾個月維持高檔

毛豬價格創新高有2原因 農委會:至少這幾個月維持高檔

【記者陳怡文/台北報導】毛豬價格自今年3月起,從每公斤86.20元一路飆到昨90.47元,農委會畜牧處副處長江文全表示,主因有兩個,一、飼養毛豬頭數去年11月調查比前一期少了3至4%的豬,反映到今年上半年的供應;其次,進口今年1月至3月2日進口量少了5成。

豬疫苗專打「這部位」!網傳梅花肉要少吃 農委會回應了

豬疫苗專打「這部位」!網傳梅花肉要少吃 農委會回應了

【記者陳怡文/台北報導】有民眾在爆廢公社PO文稱,業內人才知道的事,就是梅花肉(肩胛肉)盡量少吃,因為該部位是打針的首選,對此農委會澄清,豬隻跟人一樣,生長過程有完整防疫措施,如在頸肩部注射疫苗,少數梅花肉會出現肉瘤,一般肉販會將這些部位切除,只要清除乾淨,不會影響肉質衛生安全。

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