六堆好味緒!多元粄食文化 客家米食手作等你來體驗
【記者凃建豐/高雄報導】客家人以米為主食並以此發展出米食的多樣性,並多稱之為「粄」,具有飽足感又容易保存,像是為人熟知的粄條及新丁粄等,多元的粄食文化,不但顯現客家人精湛的手藝,也展現傳統農業社會對於「食飽」的重視,客家委員會客家文化發展中心為讓更多民眾了解客家米食文化的多元性,特於六堆客家文化園區推出「2024六堆好味緒」客家米食體驗推廣活動,期望透過活動讓民眾體驗手作客家米食、認識客家米食文化,以共同傳承客家文化、體現客家米食精粹。
【記者凃建豐/高雄報導】客家人以米為主食並以此發展出米食的多樣性,並多稱之為「粄」,具有飽足感又容易保存,像是為人熟知的粄條及新丁粄等,多元的粄食文化,不但顯現客家人精湛的手藝,也展現傳統農業社會對於「食飽」的重視,客家委員會客家文化發展中心為讓更多民眾了解客家米食文化的多元性,特於六堆客家文化園區推出「2024六堆好味緒」客家米食體驗推廣活動,期望透過活動讓民眾體驗手作客家米食、認識客家米食文化,以共同傳承客家文化、體現客家米食精粹。
【記者曾佳俊/新北報導】近年精釀啤酒產業蓬勃發展,新北市啤酒業者有「啤酒頭釀造」、「金色三麥」、「酉鬼啤酒」等品牌。而世界啤酒大獎常勝軍的「啤酒頭釀造」,在三重投資將近10億元,歷時5年打造企業總部與觀光酒廠,並日前隆重開幕,內部設有品飲室及精釀啤酒體驗吧台,教導民眾如何品評啤酒。新北市府近期也協助輔導業者申請經濟部觀光工廠評鑑,期望藉此讓大眾更加瞭解精釀啤酒產業文化,促進地方經濟的拓展。
【陳揚盛/台北報導】春節出遊、旅外國人返台過年或出差辦公,從福容徠旅林口店開車至桃園機場僅需半小時,加上機捷來往市中心,交通便利性大加分。今年福容大飯店投入8千萬重新裝修,福容徠旅林口店擁有多樣化房型滿足旅客各式需求,春節限定住房專案,會員價4259元起入住雙人客房。
【記者王志弘/雲林報導】台北國際旅展連4天在南港展覽館1館盛大登場。雲林縣政府今年以「趣雲林YUNLIN走走」為主題,宣傳雲林館3大亮點,副縣長謝淑亞今天(4日)率18家旅宿、觀光工廠業者放送諸多好康,歡迎遊客來「趣」雲林享優惠、體驗DIY,享受愜意與樂活。
【記者曾佳俊/新北報導】228連假開跑啦!新北市21家觀光工廠及產業文化館各具有特色,涵蓋文創、生活用品、工藝美學、茶葉、美食等,透過建置豐富的展示專區、互動裝置以及有趣的DIY手作體驗,了解場館及產業的發展史,寓教於樂,讓旅遊更有意義。經發局指出,觀光工廠也推出商品折扣、滿額贈禮以及抽獎等期間限定優惠活動,親子們趕快安排來一場輕旅行。
【記者許麗珍/台北報導】3年前48歲丁彥哲風光上任,成台灣菸酒公司史上最年輕董事長,雲林副縣長出身的他被質疑是綠酬庸,他發下豪語要改革闢商機,營收卻逐年衰退,《壹蘋新聞網》接獲一份外流董事會記錄,發現花蓮酒廠近6公頃土地開發挫敗原因離譜,不僅浪費6845萬回饋金,全案至今仍卡關,讓人對丁的領導經營能力打折扣。
【記者曾佳俊/新北報導】新北市知名啤酒商SUNMAI金色三麥與啤酒頭釀造,日前風光奪下「歐洲啤酒之星」(EBS, European Beer Star)2組別的金銀牌,品項分別為「蜂蜜啤酒」與「秉燭-桶陳帝國西印度櫻桃酸啤酒」,讓國旗飄揚國際。經發局指出,目前2家業者將在新北加碼投資擴廠和轉型觀光工廠,總投資金額估達13億元,創造更多就業機會。