「即食雞胸肉」藏神經毒？ 專家警告：不要打開就吃
【李家穎／綜合報導】近年健康意識上漲，不少人飲食控制或健身增肌，都會選擇購買方便的即食雞胸肉，但就有營養師提醒，真空包裝的即食食品，雖然可以隔絕空氣與外物入侵，但若未經加熱有可能潛藏肉毒桿菌等毒素，嚴重會抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要經過加熱後才能食用。
1款國民小吃「鈉含量驚人」 吃1碗就爆表！營養師公開減鈉秘訣
【即時中心／綜合報導】你是不是對麵線情有獨鍾呢？無論是麻油麵線、蚵仔麵線還是絲瓜麵線，這些美味的選擇，都令麵線控食指大動。不過，營養師蔡正亮在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文中指出，一碗看似普通的麵線（熟重100克）含有的鈉量已突破一日上限（2000毫克），大約可以達到2500毫克，這數字不禁讓人擔心，尤其對高血壓患者來說，更是需多加警惕。
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