餐桌上的朝聖之路 君悅寶艾西餐廳「初夏食藝」領略西班牙料理印記
【陳揚盛/台北報導】迎戰暑期餐飲商機,各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客,台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜,提升來客意願,凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段,8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」,將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁,澎派夠味!西餐部主廚羅偉洲(威廉),則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感,7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝.西班牙風格」饗宴,創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等,主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排,搭佐西班牙水果酒等,每套3880元+10%,品味歐陸料理的華麗驚豔。