家庭主婦必看!春節9天初二前先煮掉這些蔬菜 不耐放小心放久就壞
【李家穎/綜合報導】春節9天連假,不少民眾都抓緊時間大掃除與購買年菜,許多家庭主婦更是把9天的菜量都準備好了,專業菜販就提醒有些蔬菜不耐放,可以在初二前煮掉,耐放的蔬菜則可以到初三後再處理,才不會到年假後面菜壞浪費。
【李家穎/綜合報導】春節9天連假,不少民眾都抓緊時間大掃除與購買年菜,許多家庭主婦更是把9天的菜量都準備好了,專業菜販就提醒有些蔬菜不耐放,可以在初二前煮掉,耐放的蔬菜則可以到初三後再處理,才不會到年假後面菜壞浪費。
【李家穎/綜合報導】天氣變冷火鍋店生意開始變好,不少民眾吃火鍋都少不了茼蒿,專業菜飯廖炯程就分享,怎麼挑選茼蒿的3重點,更表示菊科蔬菜都是需要較冷的天氣才會長得好,且越冷買氣也會越好。
【陳揚盛/綜合報導】看準年底聚餐商機,台北遠東香格里拉各餐廳與酒廊精心準備豐富多元的節慶餐點與特調飲品,從聖誕佳餚、造型蛋糕、下午茶、精緻禮品、節慶外帶烤雞到跨年煙火派對,讓過節更有儀式感。飯店一樓The Cake Room以「香格里拉聖誕奇遇」為主題,推出多款吸睛的聖誕甜點,包括細節逼真的香格里拉飛船、充滿歐風童話色彩的胡桃鉗國王、浪漫唯美的城堡旋轉麋鹿、趣味十足的倒頭栽聖誕老公公及洋溢冬日風情的聖誕雪屋,另有六款聖誕限定禮籃,特別推出買十送一優惠。
【記者凃建豐/高雄報導】為慶祝高雄設市百年,高雄市政府推出濱線觀光列車「哈瑪星號」,更在百年鐵道上展出31輛火車,結合歷史與觀光,重現哈瑪星鐵道園區的魅力。11月30日起連續三個週末皆有特別活動於哈瑪星鐵道園區舉行,首周下午三點到晚間九點登場的鐵道音樂市集,特別以創意鐵道便當為號召,集結上百攤市集品牌和多組樂團及DJ演出,邀請大家搭上時光列車,共同見證高雄的城市發展歷程,歡度悠閒的周末時光。
【記者莊偉祺/台北報導】你的名字有春、夏、秋、冬,以及江、南這6字嗎?這家餐廳大改裝後重新開幕,即日起推出對中名字最高就可整桌5折優惠,還有消費滿額送整鍋酸菜白肉鍋免費吃等活動,就連住飯店也能免費吃烤鴨。
【陳揚盛/綜合報導】搶攻端午送禮商機,台南遠東香格里拉粽子預購正式開賣,集結滬式及台式風味,更延攬姊妹飯店台北遠東香格里拉歷年熱賣款,推出七款粽子,單顆價格188元至328元;與三款送禮自用相宜的禮袋,價格1188元至1688元不等,5/12前預購禮袋享八五折早鳥優惠,大宗訂購另有優惠,單顆粽子或禮袋皆適用香格里拉會點數兌換。
【記者林丞偉/綜合報導】畢書書在生日前一天,與一路支持他的BF(粉絲名稱)家人們私密聚會,歡慶35歲生日,驚喜公布一定會在今年內推出全新專輯,並清唱了即將發行的全新單曲,讓BF可 以搶先聽到,且更是難得親手製作韓式料理「紫菜飯捲」,並親餵在遊戲互動環節獲勝的BF吃飯捲,讓BF們直說:「太幸福了!」
【李雅欣/綜合報導】萬物齊漲唯獨薪水不漲的時代,不僅商家喊苦,最底層的消費者也苦不堪言!一名網友在網路上分享他到台中某醫院附近自助餐消費,夾了3道菜就花費120元,讓他吃了一個空虛感!不過有網友一眼揪出最貴元兇是它!
【記者陳薇安/台北報導】韓國女團「Apink」主唱鄭恩地幾乎年年訪台,去年10月剛來台開個唱的她,時隔8個月再度踏上寶島,今晚在台大體育館1樓舉行首次個人巡迴見面會「Eunji's Bookstroe」,現場化身書店老闆,暢談演歌雙棲的心路歷程。她除了演唱多首經典歌曲,還清唱過去來台表演過的中文歌,唱完害羞說:「真的流了好多手汗。」甚至Energy《星期五晚上》的舞蹈「16蹲」也難不倒她,邊跳邊比出各種愛心寵粉,最後加碼再挑戰一次,直接升級「32蹲」,讓全場「Panda」(粉絲名稱)又驚又喜。
【陳揚盛/台北報導】1984年成立的台北福華大飯店,6/19迎來40歲生日,延續40週年慶的歡樂氣氛,台北福華大飯店推出壓軸的週年慶專屬活動,包括「40心動」限量住房專案5/15啓售,入住時間為6/1至6/30,入住後每房每晚贈送一份40週年祥雲禮盒、同年同月壽星彩虹座下午茶6折優惠,此外,台北福華三大中餐廳亦隆重推出「福華40年慶套餐」,以經典復刻料理慶祝40載的美好里程碑。此外,只要是6月壽星入住還可享免費升等至尊爵套房的同慶優惠。
【李家穎/綜合報導】韓國女星泫雅以性感形象,從女團4MINUTE單飛後順利展開個人歌唱事業,近日她回歸歌壇上節目時分享,過去病態減肥,在活動期間甚至一天只吃一條飯捲,當時她因為吃太少一個月內甚至昏倒了12次,讓她現在感嘆保持健康最重要。
【李雅欣/綜合報導】「火車便當」是四、五、六年級生共同的回憶,每當搭台鐵時,都會買台鐵便當來度過飢腸轆轆的漫長旅程,現在搭高鐵也吃得到了!一名女網友在網路上分享她在高鐵站,看到「台鐵便當」招牌,還笑稱「侵門踏戶」。還有網友直接曬經典台鐵便當開箱照,狂讚:「便宜又大碗!」
【陳揚盛/綜合報導】距離端午節倒數一個月,不少美食業者已經摩拳擦掌準備搶端午粽商機,樂天市場端午粽子預購搶先開跑,集結超過百款的美味粽子,包括米其林星級、五星飯店、人氣名店,像是晶華酒店、點水樓、祥和蔬食、紅豆食府、瓦城等,除了傳統的北部、南部粽,還有豪華海鮮粽、異國粽、蔬食粽、客家粽、冰粽等,多種口味應有盡有,特色粽子一次囊括,甚至還有專屬毛小孩的寵物粽,無論偏好五星飯店、星級名店光環加持的粽子,或想嘗鮮特殊風味,樂天市場都能一次滿足全家大小和毛孩的吃粽需求。
【記者何心嵐/台北報導】綠光劇團的經典劇《押解-菜鳥警察vs老扒手》,將於今(113)年5月17日起在臺北、臺中、高雄巡演。這次劇團與台鐵便當合作,以劇中元素為設計靈感,推出「銬得住創世紀」限定版便當,並在4月19日由劇中主演、有喜劇天王之稱的唐從聖(飾演老扒手三翅),在台鐵便當台北2號店擔任1日店長,正式開賣。
【許潔如/綜合報導】「寶林茶堂」食物中毒案造成2死,解剖其中1名死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸」,這是台灣首次檢出這項毒素,引發全民恐慌,有專家提醒米飯、麵食等食物應避免反覆重複加熱,得以降低食物中毒的機率,這讓民眾擔心隔夜飯菜還能吃嗎?醫師蔡明劼認為關鍵有4點,冷藏的方式和時間都很重要,像是米飯放在室溫超過2小時以上,容易滋生仙人掌桿菌(Bacillus cereus),造成食物中毒。
【記者趙大智/台北報導】49歲女星唐玲2019年罹患胃癌,2022年復發診斷為癌末,癌細胞轉移後摘除子宮和卵巢,但始終堅定抗癌。唐玲今擔任董氏基金會戒菸大使,透露今年5月重大傷病卡到期,2027年追蹤危險期也將到期,她說:「希望在有生之年都呼籲大家戒菸。」
【影音中心】香菇、薑、高麗菜切好,把香菇和薑爆香,之後全部倒進白米裡加入麻油,按下電鍋煮就可以了。精彩內容請看影片。
【生活中心/綜合報導】引領美食潮流的蘇杭集團,旗下全新餐廳「蘇杭365」上月27日在新店裕隆城正式開幕。已有39年歷史的本幫上海老字號餐廳「蘇杭」餐廳將傳統的上海和江浙菜融合了現代創意,更打造了5公尺寬的酒吧,與知名的調酒師合作專屬的調酒菜單,口味有別以往江浙菜的濃油赤醬,蘇杭365調味清雅味香,讓饕客們有更舒服溫潤的用餐體驗。
【陳揚盛/台北報導】板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推陳出新,即日起全面更換新菜單,由擁有20年以上廚藝經驗的主廚龍皓洋,以上海本幫菜為主,結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」,透過繁複且細緻的料理工序,展現各式美味如蔥㸆鯽魚、上海油爆蝦、東坡肉佐荷葉夾及蒜燒黃魚等多達60道以上佳餚。板橋凱撒為歡慶開幕6週年,板橋在地居民平日用餐即日起至12/30可享85折;12/1至2024/1/1期間單筆消費滿3千元,即可參加抽獎,有機會抽中價值超過3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。
【劉育良/綜合報導】國民黨副總統候選人趙少康,參選後就鮮少在臉書分享美食,今晚終於「重返餐桌」,曾經自比是三國時代趙子龍的他,這次介紹的是位於台北市大安區的愛店「巷子龍家常菜」。