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國際品牌酒店卻賣臭豆腐牛肉麵 奇香帶來穩定業績月銷300碗
【記者葉盛耀/台北報導】台北中山九昱希爾頓逸林酒店DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan在大廳酒吧內的招牌餐點「逸林牛肉麵」讓許多消費者一試成主顧,更被不少網友笑稱為這是「被飯店耽誤的牛肉麵店」。執行主廚Mike王銘嘉與廚藝團隊日前又推出「逸林臭豆腐牛肉麵」,臭豆腐獨特氣息融入香濃帶麻辣的紅燒湯頭,還有大塊柔嫩的牛肉、牛筋,超獨特的滋味,每碗580元,卻能有每個月300碗的銷售量。
【記者葉盛耀/台北報導】台北中山九昱希爾頓逸林酒店DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan在大廳酒吧內的招牌餐點「逸林牛肉麵」讓許多消費者一試成主顧,更被不少網友笑稱為這是「被飯店耽誤的牛肉麵店」。執行主廚Mike王銘嘉與廚藝團隊日前又推出「逸林臭豆腐牛肉麵」,臭豆腐獨特氣息融入香濃帶麻辣的紅燒湯頭,還有大塊柔嫩的牛肉、牛筋,超獨特的滋味,每碗580元,卻能有每個月300碗的銷售量。
【陳揚盛/台北報導】喜迎農曆春節,台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧即日起至2/24推出「逸飛衝天」滿額刮刮樂活動,單筆消費(不含稅與折扣優惠)滿1500元,即可獲得刮刮卡乙張,獎項除有韓國燒酒組、紅白酒禮盒組、台灣特色茶包禮盒、La Salle森酒吧Happy Hour免費暢飲,與Alley麗餐廳早餐外,也有5百、1千、2千元不等之餐飲抵用券,最高還有機會刮中5千元餐飲抵用券,餐飲抵用券兌換券有效日期至2024/5/31;獎項數量有限,送完即止。
【記者黃盈甄/台北報導】繼引發消費者廣大迴響的臭豆腐牛肉麵後,台北中山九昱希爾頓逸林酒店將自家招牌餐飲,與近來造成熱烈討論,由藝人郭靜投資的川味冷滷品牌「麻十七」聯名合作,10/1起獨家推出「細燉牛肉」與「南洋海鮮」兩款乾拌麵。