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【陳揚盛／台北報導】豬排總是又乾又柴又難咬嗎？Fresh&Aged 美福乾式熟成牛排館的最新套餐「激嫩！首席珍藏戰斧豬排六人套餐組」，美福餐飲行政總主廚陳重光使用低溫慢烤方式烹調，讓豬肉口感也可以同樣軟嫩多汁、讓人滿口肉香。深受許多饕客推崇的主廚陳重光主廚表示，因食材選用prime等級豬肉，其飼養環璄與嚴選高等級油花，更需要有不同的烹調方式加以呈現，而現在的烹調技法進步，便研究出最適合豬肉的烹調方式「低溫慢烤」，最後再高溫將表面油脂焦化，便呈現出油脂散發出的迷人肉香味並呈現柔嫩多汁的肉質，突顯prime等級豬肉的美味之處。
【記者曾佳俊／台北報導】嘉義市一名男裝潢設計師缺錢鋌而走險，飛到泰國學習種大麻技術後，回台搖身一變成「製毒師」，在透天厝樓上神明廳耕種，收成後自然風乾進行包裝、封膜後，再利用網路通訊平台販售，一條龍包辦產製銷。北市警方日前鎖定其身分，前往當地逮人並破獲大麻種植場，查扣大麻97株、大麻成品共計2,283.4公克、大麻煙彈22支等證物，市價估計超過千萬元，陳嫌還向警方吹噓自己技術超群，有意到泰國發展卻因落網夢斷。
【記者鮮明／台中報導】1輛滿載肥料的聯結車今天（10日）上午9時許行經台中市東山路二段，過彎時疑車速過快加上超，失控側翻壓到旁邊1輛轎車，造成轎車嚴重變形，車內1對母子，媽媽救出送醫時已無生命跡象，兒子意識不清。目擊者表示，當時聯結車過彎時車速很快，因重心不穩側翻，事後才發現有1輛轎車被聯結車車車斗壓垮。大貨車駕駛經酒測無酒駕，肇事原因有待進一步調查。
【記者鮮明／台中報導】台中市1輛聯結車昨天（10日）行經北屯區東山路二段，過彎時翻覆壓住右側1對廖姓母子駕駛的休旅車，導致2人重傷送醫。最新的事故瞬間畫面今天曝光，畫面中聯結車幾乎沒減速就左轉通過事故彎道，車斗因離心力向外側翻覆，不偏不倚壓在休旅車上，畫面驚恐。目前廖女昏迷指數3，兒子狀況較穩定；而肇事的蘇姓駕駛昨晚被依過失傷害罪移送法辦，被檢方諭知5萬元交保。
【記者鮮明／台中報導】台中市北屯區東山路二段今天（10日）發生滿載肥料的聯結車側翻壓垮1輛自小客車，造成車內1對廖姓母子母親沒有生命跡象，兒子傷重昏迷，送醫搶救。根據最新曝光的監視器畫面，當時聯結車過彎時行駛在內側車道，連續超越右側車道2輛自小客車，超過第1輛後車子重心不穩，車斗往外側翻覆，壓向第2輛HONDA休旅車，導致廖姓母子無辜受到波及。
【記者鮮明／台中報導】台中市廖姓婦人開車載19歲吳姓兒子行經大坑地區，遭1輛通過彎道的聯結車側翻壓個正著，母子倆身受重傷，目前仍在醫院搶救中。家屬表示，吳男已考完學測，想再拚警專，減輕家中負擔，當時由媽媽開車載他前往市區補習，沒想到母子倆遭遇橫禍，希望他們都能度過難關。
【記者鮮明／台中報導】有竹聯幫背景、綽號「小石頭」的石姓男子，3年前在台北市種大麻被查獲，判刑5年6月卻逃亡南部，還與綽號「石頭」弟弟繼續種大麻。台中市警局與嘉義、雲林警方鎖定石姓兄弟檔，前往雲林縣元長鄉改獲他們的大麻工廠，起出275株大麻、1.4公斤乾燥大麻葉，依毒品罪嫌移送法辦。
【記者潘袁詩羽／台北報導】台糖安心豚梅花肉片日前遭台中市府檢出含有瘦肉精「西布特羅」，但昨日行政院食安辦卻公布檢測數據，表示同批產品中街檢測不出瘦肉精；與此同時，桃園市政府也宣布要「預防性下架」。對此，民進黨立委陳亭妃今天（5日）表示，要求台糖一定要告到底，訴諸法律途徑，要把誰在製造食安假訊息揪出來，不容讓其來混淆食品安全，強調所有百姓都要求一個真相。
【記者王志弘／高雄報導】台南有名檳榔批發商斜槓種大麻，去年8月起陸續進口一堆相關器具，把歇業小吃店變成大麻農場，打算擴大營業牟利，殊不知早被保三總隊盯上。警方去年12月派出警犬偵蒐確定有大麻「標定反應」，本周一(22日)收網攻堅逮人，起出272株大麻以及471公克成品，將再追查流向，全案依毒品罪偵辦中。
【記者張瑞振／台北報導】由男星曾敬驊、朱軒洋主持的公視實境節目《二呆流浪記之完全大人手冊》，日前赴花蓮的布農族部落，在高山協會帶領下將挑戰「高山協作」的工作；2人參與花蓮太平國小的文化尋根山林巡禮，藉此認識並且挑戰高山協作的工作。高山協作除了最重要的負重訓練以外，裝備與食材的準備也是相當重要的環節。
【記者王志弘／台南報導】台南排隊名店「冰鄉」的銷魂草莓牛奶冰今天(9日)中午開賣，超大顆草莓淋上誘人煉乳，限量發售，吸引遊客大排長龍，不過受到產地歉收，每碗調漲20元來到190元，顧客依舊買單，「又大又香又好吃，還是比台北便宜多了」。
【記者鮮明／台中報導】保三總隊第一大隊執行全國同步查緝私劣菸酒專案，查出1名唐姓肥料供應商，將原本供作肥料的菸草下腳料，賣給鄭姓父子製成劣質香菸販售，日前動員上百名警力搜索鄭姓父子多處地下製菸廠及倉庫，共起出24.6萬支私劣紙菸、3275公斤菸草，共可製成24.6萬包菸，市值近新台幣2500萬元，且規避菸捐、健康捐等高達1385萬元，全案依違反《菸酒管理法》移請裁處。
【記者張沛森／桃園報導】桃園市大園區今天（4日）舉行慶祝農民節表彰大會，由張善政市長頒發傑出專業農民、傑出優良婦女及傑出雜糧推廣農民等獎項，鼓勵在地辛苦耕耘的農民朋友，感謝他們對於農業的重要貢獻，也期待攜手農會及農友，創造新價值，讓大園優質的農產品得以被看見，讓桃園市農業發展更加茁壯。
【記者王良博／台北報導】消基會檢驗傳統市場販售的有機蔬菜，結果發現，標榜有機的皇宮菜竟有7種農藥殘留超標，加總起來比容許值超標2017倍，反而同一市場販售、未標示有機的皇宮菜是1種農藥殘留超標2倍。另外，有機紅莧菜農藥殘留總計超標116倍，未標有機的紅莧菜反倒沒有農藥殘留超標。 消基會提醒，購買有機農產品，要認明有機標章、有機驗證書字號，或是驗證書的影片，且不論是否為有機蔬菜，都要確實清洗後再食用。
【陳奕棋／綜合報導】駭人公安事故！昨日（10/8）馬來西亞一處肥料廠驚傳恐怖死亡事件，一名孟加拉籍移工不慎跌入大型攪拌機內遭活活絞死，現場畫面慘不忍睹。
【記者林巧雁／台北報導】富邦證券輔導的正瀚生技（6534），今日以每股60元於創新板掛牌上市，為農業生技業者登錄創新板的首例。正瀚生技專注於農業生技研發技術，持續開發與生產減碳型產品，提供客戶專業的農業問題整合解決方案，為台灣少有的農業生技新藥開發公司。
【記者陳怡文／台北報導】超商龍頭7-ELEVEN發現，草莓季是全年最受歡迎檔期，相關類別業績逐年銷售額成長1成以上，其中又以糖果零食、飲品等最受到喜愛，佔主題專案架超過中業績超過5成。7-ELEVEN自12/27起至2024年1/23推出「莓好幻想」主題專案架，指定零食、糖果、飲料任選2件8折、3件77折。
繼日本北海道函館市一處海灘12月7日發生大量魚群被拍打上岸後，三重縣志摩市波切漁港今天（12/13）上午也出現大量小型魚群被海浪沖到岸邊，推估數量約30公噸到40公噸。
【記者林巧雁／台北報導】富邦證券輔導的正瀚生技（6534）預計12月21日於創新板掛牌上市，上市前現金增資發行普通股承銷案，今日完成競價開標。本次承銷案全採競價拍賣，股數為5145千股，最低得標價格為每股75元，最高得標價格為每股92.5元，得標加權平均價格為每股79.97元，承銷價訂為60元。
聯合國今天公布報告指出，由於阿富汗「神學士」政府強力取締鴉片交易，緬甸今年取而代之，成了全球第一大鴉片生產國。
