
義式海鮮料理入菜!Ciao西西里牛排餐酒館主廚Pennisi推經典家傳料理
【陳揚盛/綜合報導】由君品酒店與義大利百年肉品世家 Dai Pennisi攜手打造的「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒館,自開幕以來以直火烹調、家族傳承手工料理深受饕客好評,成為台北義式餐飲新地標。今年迎來開幕一週年,來自西西里的主廚Rosario Pennisi專程來台,今(5/19)起推出全新菜單,以十多道西西里家鄉記憶為靈感的菜色,細膩演繹義式經典風味。