臺灣之光！義大廚藝系可可豆化身黑色奇蹟 IKA德國世界廚藝奧林匹克奪銅
【記者凃建豐／高雄報導】四年一次的「IKA德國世界廚藝奧林匹克競賽(IKA Culinary Olympics)」，近期公佈得獎結果，其中來自義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學學系的師生團隊，在老師李建生的帶領下，以屏東可可農產文化為主題，創作「大地的恩典可可」作品，精湛的技術與創意巧思驚豔國際，一舉拿下「巧克力工藝」的銅牌肯定，成為臺灣之光。
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