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屏東粄條文化節10/1開跑 5條小旅行逛客庄好吃又好玩

屏東粄條文化節10/1開跑 5條小旅行逛客庄好吃又好玩

【記者羅琦文/屏東報導】屏東粄條文化節10月1日將在恆春西門三山國王廟前舉行「粄條大燴炒快閃活動」,今年以小旅行為核心,規劃5條主題小旅行、30梯次的客家主題遊程,屏東縣政府期待藉由年度客家美食盛宴,帶動周邊產業觀光。

三義客家粄條超古溜 Q彈清爽不膩口

三義客家粄條超古溜 Q彈清爽不膩口

【影音中心】位於三義的客家粄條店,到了用餐時段,總是擠滿了用餐客人,Q彈的粄條超大一碗,湯頭清爽不油膩超好喝。精彩內容請看影片 

安心享用客家粄食! 楊文科宣布營養午餐5月恢復粄條

安心享用客家粄食! 楊文科宣布營養午餐5月恢復粄條

【記者張沛森/新竹報導】客家美食粄條受寶林茶室食安風波影響,生意大幅掉落,新竹縣長楊文科今天(9日)與客委會主委楊長鎮、立委徐欣瑩及芎林鄉長黃正彪等到訪新竹縣芎林鄉在地知名客家美食店家,一起享用粄條美食,以實際行動力挺,希望恢復消費者信心,楊文科也宣布5月1日起新竹縣營養午餐恢復使用粄條,縣府和校方將嚴格把關,讓學童安心吃到美味粄條。

寶林茶室中毒案嚇壞! 10縣市校園營養午餐停用粿條、粄條

寶林茶室中毒案嚇壞! 10縣市校園營養午餐停用粿條、粄條

【陳奕棋/綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒釀成2死6重症慘劇,民眾人心惶惶,對於粿條、粄條等食品安全疑慮升高。多個縣市政府陸續宣布,高中以下校園將全面停用粄條、粿仔條等食材。

新北衛生局、經發局稽查寶林茶室食品來源 粄條製造商有這缺失

新北衛生局、經發局稽查寶林茶室食品來源 粄條製造商有這缺失

【記者江孟謙/新北報導】台北遠百信義A13寶林茶室食物中毒案延燒,全台增至17起案例。新北市衛生局今天(28日)與經發局聯合稽查位於新北的粄條製造商大粄城公司, 現場發現廠址作業範圍與動力設備數與原工廠登記事項不符,經發局依工廠管理輔導法規定命業者限期改善。

台南清查粄條店!4家均未出具健檢報告 其中3家竟無法提供來源文件

台南清查粄條店!4家均未出具健檢報告 其中3家竟無法提供來源文件

【記者王志弘/台南報導】台北市「寶林茶室」食物中毒事件震驚全國。南市府衛生局昨天派員查核4家粿條或河粉類的餐飲業者,竟發現都無法出具健檢報告,其中3家還無法提供「粄條」來源文件,已令業者限期改善,倘複查不合格,則將依《食品安全衛生管理法》開罰。

姓名有「ㄓㄣ ㄓㄨ 」的看過來 這家新開店請你吃鮮蝦粄條

姓名有「ㄓㄣ ㄓㄨ 」的看過來 這家新開店請你吃鮮蝦粄條

【記者葉盛耀/綜合報導】饗賓餐旅旗下的食尚人氣台菜「真珠台灣佳味」,首次跨出台灣北區,第4家分店來到秀泰生活台中文心店5樓。端出「古早味炒米粉」、「魷魚螺肉排骨湯」、「金沙花枝」、「西瓜綿虱目魚肚湯」等,都是蘊藏家味的美好與溫暖的真珠熱門料理。歡慶台中文心店開幕,推出限定雙優惠,優惠一為尋找「真珠」,2023/1/19前,到文心店用餐者姓名內有「真ㄓㄣ 珠ㄓㄨ 」任一字(可同音),內用滿2,000元出示證件,送價值420元的「蒜蓉鮮蝦粄條」一份。優惠二是打卡好評,請你呷涼,2023/1/19前到文心店用餐於「fb/ig公開打卡/Google評論5顆星(擇1)」,送經典冷飲1杯(可3選1)。

寶林茶室「炒粿條」供應商在新北! 衛生局急抽驗勒令業者下架回收

寶林茶室「炒粿條」供應商在新北! 衛生局急抽驗勒令業者下架回收

【記者曾佳俊/新北報導】台北市「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒事件,截至目前新北衛生局接獲4人為新北市民,曾在3月19日至3月22日至該店用餐,其中3人吃過炒粿條、1人吃炒河粉,已有2例死亡,其中粿條(粄條)由新北市業者製造供應,新北衛生局與食藥署今天前往供貨商查核,已知有販售給3家中盤商以及4家餐飲場所,另有少量供應予約10家販賣業,已要求相關業者自主下架回收暫停販售,而稽查人員帶回相關原料及成品抽驗,檢驗結果最快一周內出爐。

米酵菌酸生成有前提!醫點出關鍵:代班廚師做了什麼?

米酵菌酸生成有前提!醫點出關鍵:代班廚師做了什麼?

【陳奕棋/綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒釀成2死慘劇,2死6重症患者體內均檢驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒。不過醫師蘇一峰指出,米酵菌酸要能生成,前提是細菌在油脂中放了一兩天才會,質疑「代班的廚師做了什麼呢?」

龐皮歐訪台|飲食兩大禁忌曝光!陳其邁晚宴高雄食材優先 薑汁番茄上桌

龐皮歐訪台|飲食兩大禁忌曝光!陳其邁晚宴高雄食材優先 薑汁番茄上桌

【記者凃建豐/高雄報導】美國前國務卿龐皮歐訪台,今(27) 日晚間高雄市長陳其邁在萬豪酒店宴會廳設宴款待,菜色幾乎都是高雄在地食材,像是那瑪夏山胡椒、大樹鳳梨、美濃粄條、湖內蓮藕、田寮龍眼乾、燕巢芭樂、旗山香蕉、橋頭紅龍果,連番茄都是高雄特有吃法薑汁蕃茄。

鐵粉必追!觀光局公開高雄美食攻略 五月天、奈良美智、吳慷仁粉絲看這裡

鐵粉必追!觀光局公開高雄美食攻略 五月天、奈良美智、吳慷仁粉絲看這裡

【記者凃建豐/高雄報導】搶攻51連假商機,高雄市政府觀光局整理五月天、奈良美智、吳慷仁等名人明星的口袋高雄美食名單及景點,吸引追星族們跟隨明星腳步,來高雄觀光旅遊及品嚐各式美食。高雄市長陳其邁表示,高雄美食包羅萬象,不只有令人垂涎的道地美味小吃,更有米其林星級料理,與中式、台式、日式、韓式、異國料理等,希望借助名人口袋名單打響高雄好味道知名度,歡迎粉絲把握連假來高雄踩點,體驗高雄美食觀光。

雙11優惠|文青火鍋加1元多1盤、動動手指手搖飲這3天買1送1

雙11優惠|文青火鍋加1元多1盤、動動手指手搖飲這3天買1送1

【記者曾仲葳/綜合報導】苗栗超夯文青火鍋店迎接雙11祭出超殺優惠,即日起至11/11,3大人氣商品加1元多1盤,並將名菜「客家小炒」變成鍋底,經典配料豬肉絲、乾魷魚通通吃得到!連鎖手搖飲品牌TEA TOP則針對會員即日起連續3週的星期一推出「轟蜜茶」買1送1,只要加入官方Line帳號並填寫會員資料 ,即可成為會員享優惠。

寶林茶室被害人+1!台南女點滑蛋河粉赫見「蛋很生」 跟他同時段、同餐點嚇壞了

寶林茶室被害人+1!台南女點滑蛋河粉赫見「蛋很生」 跟他同時段、同餐點嚇壞了

【記者王志弘/台南報導】寶林茶室中毒案又傳出被害者!台南1名女子上周五(22日)北上信義A13的寶林茶室用餐,店員上餐時讓她「嚇一跳,蛋很生」,但她還是認命吃完,不過當晚回台南就狂拉肚子,隔天全身發軟,吐4次、拉5次,看到寶林事件爆發後,自己跟首位不治案例是同一天同時段用餐,「當時隔壁有坐對男女,也是點素食炒河粉,當下嚇一跳,是不是就是通報的最嚴重案例」,並慶幸自己只有上吐下瀉。

母親節大餐|1人免千吃佛跳牆、龍蝦 這4日鮑魚干貝盅免費吃

母親節大餐|1人免千吃佛跳牆、龍蝦 這4日鮑魚干貝盅免費吃

【曾仲葳/綜合報導】母親節即將到來,想好要怎麼犒賞辛勞一整年、為家庭默默付出的媽咪了嗎?桃園「川門子時尚餐廳」即日起至5/14,推出3980元+10%的5人套餐與8880元+10%的10人桌菜兩種節日菜單,預約可享母親節神秘小活動,現場在桌邊完成指定任務,再享優惠;桃園「青青格麗絲莊園港點百匯」5/6、5/7、5/13、5/14來店用餐,免費贈送鮑魚干貝盅一盅。

台北凱達百宴自助餐廳3月推客家美食季 4人同行1位女性免費

台北凱達百宴自助餐廳3月推客家美食季 4人同行1位女性免費

【陳揚盛/台北報導】位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳,擅長將提升台灣傳統特色小吃的魅力與精緻感,變成餐檯上經典招牌菜色,像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等,讓許多饕客不斷回訪。今年春天,百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味,即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季,翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象,用傳統與創新走出客家菜的新風貌,活動時間至5月底,3月份加碼「女神同行」優惠,4人同行1位女性免費,平日每位只要918元。

寶林「米酵菌酸」奪命引恐慌 方儉:不要再讓「米」揹黑鍋

寶林「米酵菌酸」奪命引恐慌 方儉:不要再讓「米」揹黑鍋

【王怡人/綜合報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」中毒案風暴還在延續,目前累計25例,其中2死6重症患者,體內均驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)。對此,綠色消費者基金會董事長方儉表示與「米食」無關,他高聲疾呼:「不要再讓『米』揹黑鍋」!

「中壢一朵花」現身桃影 94歲失智阿嬤《拍B級殭屍片》爆紅

「中壢一朵花」現身桃影 94歲失智阿嬤《拍B級殭屍片》爆紅

【記者黃閔/綜合報導】桃園在地導演徐紫柔執導的首部紀錄長片《邀阿公阿嬤拍B級殭屍片》,昨(30)日在第10屆桃園電影節舉行世界首映,除現場歡笑聲不斷,導演家族更也出動共襄盛舉,映後觀眾反應熱烈,更讓導演高齡94歲的失智外婆「中壢一朵花」蔡鍾景妹又驚又喜。

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