【陳揚盛／綜合報導】 迎來秋日豐收之感，台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀，以法國農作隆盛的城市朗德為代表，將本季菜單主題定義為「朗德豐藏 秋風斜陽」，每位4800+10%元起。身為歐洲傳統的農業大國，法國各地皆有符合該地風土、氣候的農作特色，迎合豐收的概念，特別選定法國西南區，在秋天擁有豐富農作的朗德(Landes)為象徵性的城市，其濱海特色、林木遍佈與豐沃土壤，使它成為法國境內重要的農畜物供給地。象徵朗德農作豐城，本季菜單選用秋柿、蘑菇、黑松露、鮮魚與玉米雞，透過法式技法底蘊巧妙組合，在食材的濃郁豐滿中透出清爽韻味，貫穿主廚向來力求的洗鍊風格，將繁複藏於技法之中，勾勒層次堆疊的味蕾饗宴，感受主廚高山英紀將山海的豐盛餽贈於每一道料理之間，藉以傳達豐收的理念。
【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月屆滿2週年；5月獲得國際餐飲界指標認可，一舉躍進米其林指南入選殊榮，成為高雄市場頂級法餐選擇之一。6月時宣佈攜手國際名廚江振誠，合作推出的夏季菜單作為與S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄的正式亮相合作首部曲。伴隨時序更迭，秋意漸濃，9/21起揭開第二部曲全新秋季菜單，宣示時節步入秋季，再度共譜現代優雅藝術饗宴。主廚陳博玄的營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，新菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝，並依循台灣當令食材揮灑創意，譜寫秋意精華絕緻演繹。
【陳揚盛／綜合報導】隨著秋天來臨，許多根莖類食材開始進入盛產期，「京町山本屋」以「吃當季」為概念，推出日本媽媽為家人準備的家庭料理，加入靈魂高湯烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子麵」、「山藥泥豆皮抹茶冷麵」，美味與營養讓人讚不絕口！並有「焙茶溏心蛋」、「北海道山藥泥」、「納豆」小缽料理，及新甜品「黃豆粉甜醬油糰子」、「舒芙蕾布丁燒（共三種口味）」豐富了秋季菜單。
【陳揚盛／綜合報導】中秋節倒數兩週，興致勃勃想烤肉卻又不敢面對備料和善後？經典火烤美味專家TGI FRIDAYS攜手最強日式精緻燒肉品牌胡同燒肉，推出聯名新品活動「醬烤好火伴」，以胡同最具人氣的燒肉醬與味噌醬搭配TGI FRIDAYS零負評炭烤豬肋排，創造全新滋味。更發起全球首屆「99豬肋排日」，中秋不想動手沒關係，來TGI FRIDAYS享用頂級火烤料理之外，還能發揮創意，選擇專屬餐點！
【陳揚盛／台北報導】入秋時節，《Le Goût樂葵法式鐵板燒》推出全新菜單，不僅延續了日本A5和牛等經典食材的精華，還加入格陵蘭大比目魚、烏魚子、豆類、南瓜和秋栗等象徵秋日的饒富風味食材，搭配精心調製的醬汁，濃郁豐滿中透出秋日的清爽韻味，細膩層次間，將五道新菜呈現出秋天的本質。
【記者陳怡文／台北報導】中華航空10/2推出2023年全新品牌形象廣告「#這一刻讓旅行更深刻」，於華航YouTube頻道及Fb、IG粉絲專頁同步播出，另，10月起也推出全新秋季菜單，包含米其林三星頤宮中餐廳推出「紅燒中東極品四頭鮑撈麵」，提供台北出發前往歐洲、美加商務艙旅客享用；日本航線商務艙旅客可品嚐東京名店燈燈庵，另外甜點控也有機會享用法朋的精緻甜點。
【財經中心／台北報導】國慶連假即將到來，為期4天的連假是今年最後的連續假期，連假期間國人除了出國之外，國內各大觀光景點也成為國人連假出遊的首選；位於南投的日月潭區向來是熱門旅遊景點，涵碧樓酒店受惠境外旅客入境旅遊的人潮，並且延續中秋連假的人氣，今年國慶4天連續假期的住房率持續呈現滿房，更多是預約5~7天，前來度假的長天期住客。
【記者陳怡文／台北報導】台灣頂級知名度假酒店「涵碧樓」館內共有3間餐廳，最受歡迎的就屬「九重花間鐵板燒」，以往只有涵碧樓會員才能享用，4年前開放房客，今年起外客也能享用，由於板前料理僅10座位、一位難求，為此，涵碧樓也推出「吃貨」專案，即起至11月底「九重花間板前套裝行程」湖景套房雙人成行平日24,900+10%起，保證一定吃的到。
【記者曾仲葳／綜合報導】以法式料理手法呈現東方精隨的CHA CHA THÉ Cuisine，深受貴婦喜愛，今年農曆初五1/26至1/31限定6天，推出「新年限定套餐」，以精緻料理譜出吉祥祝福，包含應景、象徵長壽過年必吃的長年菜、意涵豐收的烏魚子都融入法式料理中，每人2980元+10%服務費及水資，優雅的享受家人團聚時刻。
【記者葉盛耀／綜合報導】饗賓餐旅旗下的食尚人氣台菜「真珠台灣佳味」，首次跨出台灣北區，第4家分店來到秀泰生活台中文心店5樓。端出「古早味炒米粉」、「魷魚螺肉排骨湯」、「金沙花枝」、「西瓜綿虱目魚肚湯」等，都是蘊藏家味的美好與溫暖的真珠熱門料理。歡慶台中文心店開幕，推出限定雙優惠，優惠一為尋找「真珠」，2023/1/19前，到文心店用餐者姓名內有「真ㄓㄣ 珠ㄓㄨ 」任一字(可同音)，內用滿2,000元出示證件，送價值420元的「蒜蓉鮮蝦粄條」一份。優惠二是打卡好評，請你呷涼，2023/1/19前到文心店用餐於「fb/ig公開打卡/Google評論5顆星(擇1)」，送經典冷飲1杯(可3選1)。
