台中必吃米其林星級時尚中菜「文公館La Maison de Win」 秋冬進補養生
【陳揚盛/台中報導】冬日到來,連續2年獲得《米其林指南》一星肯定的「文公館La Maison de Win」,本季延續中西兼容的料理手法,以「秋冬進補」為靈感出發,結合二十四節氣的古老智慧,推出全新「秋收冬藏.潤養四方」秋冬菜單。透過中菜法作料理的細緻演繹,繪制出「寒露」的深秋陽光、「小雪」的寒意漸濃,以及「大寒」補氣養生的種種景色,細細品味能感受出養生氣息。
【陳揚盛/台中報導】冬日到來,連續2年獲得《米其林指南》一星肯定的「文公館La Maison de Win」,本季延續中西兼容的料理手法,以「秋冬進補」為靈感出發,結合二十四節氣的古老智慧,推出全新「秋收冬藏.潤養四方」秋冬菜單。透過中菜法作料理的細緻演繹,繪制出「寒露」的深秋陽光、「小雪」的寒意漸濃,以及「大寒」補氣養生的種種景色,細細品味能感受出養生氣息。
【李家穎/綜合報導】受大陸冷氣團影響,各地氣溫明顯偏低,新北市、桃園市及宜蘭縣局部地區有持續10度左右或以下氣溫發生的機率,營養師高敏敏就分享,手腳冰冷的十大原因,並點出有2大NG食物不要吃,恐越吃越冷。
【記者黃泓哲/綜合報導】防檢署今日(23日)提醒,進入秋冬季節,正值禽流感的高峰期,全球疫情也在升溫。為了預防禽流感在國內發生並降低傳播風險,防檢署自9月起已啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」。近期,經過候鳥的日本與韓國都發現野鳥確診高病原性禽流感,為此,防檢署今天召集各地動物防疫機關與家禽產業代表,召開會議,討論並檢視現階段的防疫措施。
【記者周庭慶/台中報導】台中市警局國慶3天連續假期啟動「防制酒駕專案」,針對酒駕事故及易飲酒處所周邊道路透過多點全面式攔檢部署,經統計取締63件、移送法辦39人,台中市警局強調,將持續強力取締,提醒民眾「只要僥倖酒駕就一定會被抓!」