
首爾最潮米其林餐廳「doughroom」快閃登台 進駐台北寒舍艾美探索廚房
...蛋黃碎,為沙拉帶來無限驚喜。色彩繽紛的「油封番茄佐瑞可塔起司沙拉」,結合新鮮原味與油浸過一天的彩色小...
...蛋黃碎,為沙拉帶來無限驚喜。色彩繽紛的「油封番茄佐瑞可塔起司沙拉」,結合新鮮原味與油浸過一天的彩色小...
...喜愛的寬帶麵以牛肉、豬肉、雞肝與培根熬煮成醬,搭配瑞可塔起司、巴西里碎與橄欖油,些許辣椒粉提升風味卻...
...條,每一口酸香交織、層次分明。上桌前輕撒細緻綿密的瑞可塔起司,融化在溫熱麵身中,散發淡雅乳香與番茄的...
...得啟發,與團隊研發出以Ricotta Cheese瑞可塔起司為主角的鮮乳清蛋糕系列,Eric說,瑞可...
...辣油,明亮味蕾;第三重:羅勒康普茶的鮮酸清香,融入瑞可塔起司、番茄果肉再填充於風乾番茄,些許金華火腿...
...及爐烤香料奶油龍蝦、海鮮魚湯、煙燻火腿甜菜根沙拉搭瑞可塔起司等繽紛美味,亦可參與晚間10:30至隔日...
...中「羅馬生乳包」更是近年討論度極高的義式甜點,若想嘗嘗不同的大人味,「瑞可塔起司蛋糕」便是最佳選擇。