米酵菌酸超毒「惡貫滿盈？」 中研院士：本來是好菌好幫手！
【陳奕棋／綜合報導】遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇，在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，罕見而陌生的名詞「米酵菌酸」讓全體國人聞之色變。但米酵菌酸真的「惡貫滿盈？」中研院士牟中原卻指出，米酵菌酸本來是好菌（米酵菌）的好幫手，是保護椰子的神將！
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