漢來焰牛排館攜手德國米其林二星AURA 品嘗運用科技的料理絕妙滋味
【陳揚盛/綜合報導】蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳,由Tobias Bätz主廚兼廚藝總監領軍,將於11/22至11/24首次來台,限時三天客座漢來焰牛排館,帶來跨越區域和季節的德式fine dinning。Tobias Bätz主廚是一位擅長利用當季與在地食材,結合創意與科技製做料理的主廚,本次將獻上6道主菜及1道甜點,並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9880元+10%,消息一曝光便吸引饕客搶訂,每餐期僅受理50位預訂,目前訂位已近9成滿。