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南港星級酒店內粵菜餐廳推新菜 經典風味結合在地食材

南港星級酒店內粵菜餐廳推新菜 經典風味結合在地食材

【記者葉盛耀/台北報導】台北六福萬怡酒店裡頭的「粵亮廣式料理」,以不斷追求創新菜色,持續推陳出新為客人帶來非凡味蕾體驗為理念。全新一季「主廚推薦菜」共6道,售價最低220元起,將於2023年1月5日起飄香上菜,首推「粵式經典名菜:沉魚落雁」,此為粵式宴席中鮮少登場的菜色,另外還有以在地包種茶入味的「茶香白玉蝦仁」,以廣式街頭小吃為靈感的「獅城秘醬什雜煲」,運用創新手法結合松露設計的「黑松露脆皮豆腐」等菜色。

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