
國際酒店內時尚中餐廳推新菜 辣味菜煲仔菜道道精緻暖胃
【葉盛耀/高雄報導】高雄的洲際酒店邁入一周年,酒店內2樓的「湛露」中餐廳除了餐廳裝潢新潮有設計感,餐點也令人激賞,由曾任台北、上海W Hotel主廚的王欽正掌杓,主打大中華料理,以在地食材注入台灣魂,將粵、滬、川系這些傳統中菜,重新梳理改良再進化。最近他又端出多道冬季新菜,包含辣味菜、煲仔菜,道道惹味濃厚,即日起至12月底,都能嘗到。
【葉盛耀/高雄報導】高雄的洲際酒店邁入一周年,酒店內2樓的「湛露」中餐廳除了餐廳裝潢新潮有設計感,餐點也令人激賞,由曾任台北、上海W Hotel主廚的王欽正掌杓,主打大中華料理,以在地食材注入台灣魂,將粵、滬、川系這些傳統中菜,重新梳理改良再進化。最近他又端出多道冬季新菜,包含辣味菜、煲仔菜,道道惹味濃厚,即日起至12月底,都能嘗到。
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