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2024創業盛會最終回!台北國際連鎖加盟大展秋季展9/20重磅登場

2024創業盛會最終回!台北國際連鎖加盟大展秋季展9/20重磅登場

【陳揚盛/綜合報導】「2024台北國際連鎖加盟大展-秋季展」將於9/20至9/23在台北世貿登場!由「台灣連鎖加盟促進協會」與「上聯國際展覽有限公司」共同主辦,作為今年創業加盟盛事最終回,此次更吸引多國海外買主來台,包含:馬來西亞、新加坡、澳洲、泰國、越南、印度、美國、加拿大、荷蘭、保加利亞、巴基斯坦等國家,共逾130大連鎖品牌參與,匯聚超過百間廠商,開設350個展位空間,本次餐飲類占58%,非餐飲類占42%,類型包含台式料理、韓式料理、日式料理、火鍋、滷味、早午餐、手搖飲、冰品、咖啡、甜點、AI製茶機、無人智販機、美語補教、醫美集團等。

匯率暴跌、原料暴漲 日本燒肉店業者爆發破產潮

匯率暴跌、原料暴漲 日本燒肉店業者爆發破產潮

【施養正/綜合報導】日本燒肉店近期爆發業者破產潮,截至6月,今年已經有20家業者申請破產,是去年同期的2.5倍,而過去全年最多為2019年的26件,今年恐將更新紀錄。根據相關機構指出,本次倒閉潮是因為受到日圓大貶以及肉品原物料大漲,導致許多在新冠疫情期間開張的店家不敵虧損,陸續被迫退出市場。

「牛角燒肉」優惠女性半價被怨歧視 官方曝活動目的:無意冒犯

「牛角燒肉」優惠女性半價被怨歧視 官方曝活動目的:無意冒犯

【施養正/綜合報導】日本大型燒肉連鎖店「牛角」自2日起開始辦理「女性限定」的半價優惠活動,只要辦理會員並在官方App預約「吃到飽方案」就能享有用餐折扣,沒想到卻引來男性消費者批評,稱這樣的活動根本是歧視。不過牛角官方表示,本次優惠是為了結合「東京女孩展演」活動,並希望藉此能拓展新客源,公司並沒有刻意差別待遇,但仍會做為寶貴回饋做為參考。」

顧客喝飲料「咬到蟑螂」! 牛角燒肉發聲明致歉:停業一天半清消

顧客喝飲料「咬到蟑螂」! 牛角燒肉發聲明致歉:停業一天半清消

【王宇德/台北報導】網友在《PTT》網路論壇抱怨,29日到北市南港車站某知名燒肉店用餐,竟然在喝紅茶飲料時「咬到蟑螂」!他瞬間反胃並且不滿店家處理方式,台北市衛生局獲報也也派員前往店家稽查,對此,東京牛角股份有限公司今天(6/30)透過臉書粉專發出聲明,已與顧客取得聯繋、再度致歉,並將當天餐費全額退款,同時致上十二萬分的歉意。

揪星宇、台北鳥喜、勝王聯名美食!小七盼「暖食力」旺業績

揪星宇、台北鳥喜、勝王聯名美食!小七盼「暖食力」旺業績

【記者陳怡文/台北報導】秋意漸濃,能暖上胃是一大小確幸,正逢超商食飲菜單換季,7-ELEVEN聚焦「名店共同開發」策略,找來知名IP「星宇航空」、米其林餐盤推薦名店「台北鳥喜」、拉麵排隊名店「勝王」等跨界聯名,集結便當、加熱飯糰、三明治、家庭料理、泡麵、飲料、沖泡飲等共7大商品結構,推出一系列強調季節食感的商品,掌握秋冬美食的「濃郁風味」核心,打造充滿「暖系食感」的商品提案,預計帶動相關類別業績成長1成以上。

高雄料理職人口袋美食第二波!饕客必追「日本料理」、「國際美饌」名單出爐

高雄料理職人口袋美食第二波!饕客必追「日本料理」、「國際美饌」名單出爐

【記者凃建豐/高雄報導】高雄市政府觀光局辦理「料理職人口袋美食」活動,首波推出「中菜」、「在地菜」名單,獲得熱烈回響,許多吃貨及饕客紛紛敲碗更多名單,第二波的「日本料理」及「國際美饌」今日上線。這次料理職人們口袋美食的「日本料理」、「國際美饌」(包含德、法、義、西、俄、印、越、泰等國)等 2大主題共76家名單,推薦給國內外的美食愛好者。

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