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小米酒遇上鹹豬肉 迸出麵包新滋味奪冠!竟是出女大生之手

小米酒遇上鹹豬肉 迸出麵包新滋味奪冠!竟是出女大生之手

【記者王煌忠/台中報導】弘光科技大學食品科技系大四女學生黃詠燦,為了尋找創作靈感,走訪原住民聚落,利用小米酒作為液種,搭配紅酒及馬告煎香的鹹豬肉、艾曼塔起司,做出充滿濃厚香氣及濕潤感的「紅酒鹹豬肉金枕」歐式麵包,勇奪首屆「家樂福全國NAKERY創意烘焙競賽」冠軍,讓擔任評審的世界冠軍麵包大師吳寶春、王鵬傑也讚譽有加,黃詠燦努力鑽研精神,將成為未來烘焙業界明日之星。

台中電競嘉年華將登場 盧秀燕嗨玩塗鴉模擬器想當「不老電競選手」

台中電競嘉年華將登場 盧秀燕嗨玩塗鴉模擬器想當「不老電競選手」

【記者鮮明/台中報導】2022台中電競嘉年華將於10月21日至23日在弘光科技大學登場,除有校園盃《英雄聯盟》、《傳說對決》及市民盃《傳說對決》等賽事,還有經典電玩街機、結合籃球運動的Switch《NBA2K 熱血街球場》等體驗活動。市長盧秀燕今出席記者會,親自戴上塗鴉模擬器感受虛擬實境技術魅力,打趣說:「我覺得我有電競天分!」

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