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台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊「客座調酒師之夜」 翻轉客家風味
【陳揚盛/綜合報導】當經典客家食材走進調酒世界,在高空夜景的浪漫氛圍中激盪出全新風味。台北遠東香格里拉攜手高雄知名酒吧Bar Dip,3/7至3/8晚間8點在馬可波羅酒廊以客家文化為靈感,將客家桔醬、梅乾菜、馬告、破布子等在地風味巧妙融入酒體,由榮獲2023年度「最佳新酒吧」與「全台人氣酒吧第七名」的Bar Dip主理人陳宥任 (龍兒),親自設計四款特色調酒,包括熱情奔放的「淑淑的䘑」、鹹甜交織的「鄉村婦女美德」、草本清香的「植仁」,以及綿密滑順的「客家大嬸の小吃部」四款特色調酒,每杯450+10%元。限時兩日於馬可波羅酒廊獨家供應,透過創意調酒帶來全新微醺體驗。