冰箱不是防腐劑　媽媽快戒掉「這習慣」！食物保鮮期大公開

【記者王煌忠／台中報導】台灣人具有勤儉持家的好習慣，不少家庭主婦也養成將吃不完或多買的食物，一股腦塞入冰箱，似乎將冰箱當成萬能防腐劑使用，甚至有網友曬出家中冰箱，一包包塑膠袋堆滿冷藏、冷凍區冰箱，簡直快要炸裂，戲稱「媽媽牌冰箱」，營養師驚呼「千萬母湯」，大甲李綜合醫院營養師江國銓表示，食物放冰箱還是會腐敗，更不是放入冷凍就長年不壞，提醒媽媽要戒掉囤食物的習慣，才能吃得更健康。