【陳揚盛/綜合報導】中秋月正圓,南港Home Mom Bakery的和三盆蛋黃酥餅正香。「Home Mom Bakery」創辦人倪淑敏秉持嚴選頂級食材、純手工小批次製作的理念,每年在這方寸之間、僅70克的蛋黃酥工藝斤斤計較,追求極致風味不懈,今年「和三盆蛋黃酥S1」(Super 1)定番版於此誕生。除了維持細緻的製作手法和調味,今年餅皮配方調整的更加酥鬆脆,展現酥、香、化口與鹹甜平衡的風味美學。同時,Home Mom Bakery也釋出「和三盆蛋黃酥S1」超早鳥優惠,即日起開訂,最高折數將達82折,「和三盆蛋黃酥S1」只要684元即可入手,企業大型訂購也將享有「30盒送3盒」等的迷人優惠。