共有 106 項結果


晶華邀亞洲三大「最佳永續餐廳」前來助陣 六手聯彈「Best of Sustainable Asia」餐會

晶華邀亞洲三大「最佳永續餐廳」前來助陣 六手聯彈「Best of Sustainable Asia」餐會

【陳揚盛/台北報導】台北晶華酒店在2022年「亞洲50大最佳永續餐廳Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台灣MUME餐廳主廚林泉的大力促成之下,9/5及9/6邀請到其他三屆永續餐廳主廚來台,包括蟬聯2年米其林綠星及2024最佳永續餐廳雙獎的泰國曼谷Haoma餐廳、受到2023最佳永續餐廳及連續6年亞洲50大餐廳榮耀肯定的菲律賓馬尼拉Toyo Eatery餐廳,以及連續8年榮獲米其林一星的2021最佳永續餐廳大獎得主新加坡Labyrinth餐廳,三家餐廳主廚將進行六手聯彈,在二樓Robin’s Grill以創新、永續、美味為主題,舉辦「Best of Sustainable Asia」餐會,演繹9道式套餐,每人9800元起,可至「晶華美食到你家」進行線上訂位。

台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場

台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場

【陳揚盛/台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位,承襲了W品牌獨樹一格的個性,憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理,餐廳以四季為名,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」,滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間,坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場,親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」,並於與客人互動交流之際,傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.,每桌皆享一次抽獎機會,驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等

中秋烤肉卡位「肉次方」最低598元吃到飽 Oh my!原燒199元嗑海味三王

中秋烤肉卡位「肉次方」最低598元吃到飽 Oh my!原燒199元嗑海味三王

【陳揚盛/綜合報導】9月將迎接最火燙的中秋烤肉旺季,王品三大燒肉品牌蓄勢待發,9/2至10/14在3品牌內用套餐享加購優惠。到「肉次方 燒肉放題」可用99元加購廣島牡蠣大大,在「Oh my!原燒」能以199元吃到海味三王者,前往「金咕韓式原塊烤肉」可用199元加購蒜你厲害蝦爆海鮮。活動期間使用悠遊付消費滿千最高享15%回饋,額滿為止,活動詳情請見悠遊卡公司官網好康特區公告。9/2至10/31瘋美食會員還能在平日憑券用99元分別吃到日本A5和牛肩小排、紐西蘭牛舌及安格斯牛翼板,消費1客套餐可使用1張券,以此類推。老饕們務必把握1個月前先訂位規則,以免聚餐當日一位難求。

晶華邀亞洲三大「最佳永續餐廳」 六手聯彈「Best of Sustainable Asia」餐會

晶華邀亞洲三大「最佳永續餐廳」 六手聯彈「Best of Sustainable Asia」餐會

【陳揚盛/綜合報導】在2022年「亞洲50大最佳永續餐廳Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主,台灣MUME餐廳主廚林泉的大力促成之下,台北晶華酒店9/5及9/6邀請到其他三屆永續餐廳主廚來台,包括蟬聯2年米其林綠星及2024最佳永續餐廳雙獎的泰國曼谷Haoma餐廳、受到2023最佳永續餐廳及連續6年亞洲50大餐廳榮耀肯定的菲律賓馬尼拉Toyo Eatery餐廳、以及連續8年榮獲米其林一星的2021最佳永續餐廳大獎得主--新加坡Labyrinth餐廳,三家餐廳主廚將進行六手聯彈,在二樓Robin’s Grill以創新、永續、美味為主題,舉辦「Best of Sustainable Asia」餐會,每人9800元起,餐會共演繹9道式套餐,透過精湛廚藝向地球致敬。

全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組

全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組

【陳揚盛/綜合報導】中秋節最受歡迎的商品蛋黃酥衝破天際線,與近年成為甜點新寵的法式甜點台式風味馬卡龍完美結合,創立超過20年烘焙名店、以雞蛋布丁打響品牌名號的查理布朗烘焙,2024重磅推出全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」,即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點2家門市正式開賣,新品首發銷售限定500組,售完為止,擁有台式馬卡龍外表卻蘊藏著蛋黃酥風味的味蕾體驗,是今年中秋非嚐不可前所未有的新滋味。

微熱山丘攜手茅乃舍 推中秋限定水果月餅與職人烤肉醬禮盒

微熱山丘攜手茅乃舍 推中秋限定水果月餅與職人烤肉醬禮盒

【陳揚盛/綜合報導】中秋將至,象徵團圓時刻到來,與親友相聚烤肉、品嚐月餅,是台灣人對於佳節團聚的美好記憶。今年,微熱山丘攜手日本百年醬料品牌「茅乃舍」,推出中秋限定禮盒,放入天然無添加製成的水果月餅與烤肉醬料,希望用純粹的好滋味,陪伴大家過中秋。

蛤?美國法院裁定「無骨雞翅」可以含骨 消費者氣炸

蛤?美國法院裁定「無骨雞翅」可以含骨 消費者氣炸

【黃博勝/綜合外電】昨日(7/24)美國俄亥俄州最高法院裁定一件關於「無骨雞翅」的荒謬案件。一名男子伯克海默(Michael Berkheimer)到一家連鎖雞翅店布魯克伍德雞翅(Wings on Brookwood)用餐時,點了常點的無骨雞翅配帕瑪森大蒜醬,大口下嚥後發現下咽喉出現異狀。三天後伯克海默開始發燒且無法進食,送醫後發現一根細長的骨頭刺穿食道並引起感染。伯克海默起訴該餐廳並稱其未警告「無骨翅膀」可能含有骨頭,但最高法院駁回表示,「無骨翅膀」指的是一種烹飪風格,而消費者應該對骨頭保持警惕,因為雞翅有骨頭是常識。

颱風來快準備!超商泡麵買一送一 量販提高10倍備貨量

颱風來快準備!超商泡麵買一送一 量販提高10倍備貨量

【記者莊偉祺/台北報導】中度颱風凱米逐漸逼近台灣本島,預計北部地區影響最大,各量販與超商通路也都率先祭出因應措施,將提高平常10倍備貨量,也成立「颱風專區」可購買防災用品,家裡必備的儲糧如泡麵等,期間更有買一送一等優惠。

這種肉紅燒、三杯、BBQ都適合 研究顯示有助滿足地球對肉類的需求

這種肉紅燒、三杯、BBQ都適合 研究顯示有助滿足地球對肉類的需求

【周恩華/綜合外電】有種肉不管是紅燒、三杯、快炒,還是BBQ都適宜,專家提的不是一般的牛、豬肉,而是可能有助於解決全球糧食問題的「蛇肉」,特別是蟒蛇肉。因為科學家經過調查後發現蟒蛇肉可以取代牛、豬、羊與雞肉,作為人類攝取蛋白質的來源之一,並能以最環保低碳的方式,滿足地球對肉類的需求。

運動後飲食超重要!營養師公開12種含白胺酸食物 想有大肌肌必須吃

運動後飲食超重要!營養師公開12種含白胺酸食物 想有大肌肌必須吃

【李家穎/綜合報導】現代人運動意識與習慣比過去好,營養師劉怡里就在社群分享,當遇到肥胖、三高甚至癌症預防等問題時,除了飲食建議,也會安排運動來改善,肌肉量增加,脂肪降低除了控制體重提升代謝率之外,也可以減少許多文明病的發生。她就表示運動後飲食很重要,可以攝取含白胺酸的食物,最能有效幫助肌肉合成,所以推薦12種富含白胺酸的食物。

藏壽司台中海線千坪土藏屋造型店插旗沙鹿!7/9試營運連14天9折

藏壽司台中海線千坪土藏屋造型店插旗沙鹿!7/9試營運連14天9折

【陳揚盛/綜合報導】藏壽司將於7/16正式開設「沙鹿中山路店」,7/9開始試營運,以日式經典土藏屋造型打造,為台中海線最大千坪造型店,可容納高達233席座位,開幕期間更祭出多款優惠,7/9至7/22參加社群活動用餐即享9折優惠,消費滿1200元還能將限量絕美和風玻璃杯直接帶回家,電動汽車主更享雙倍充電優惠,此外,藏壽司「盛夏美味」推薦多款清爽美味的夏季聖品,包含香氣與口感兼具的「炙烤蒜香醃漬生鮭魚」、滑順解膩的「壽喜牛山藥泥軍艦」;以及夏天必備的「香濃芒果聖代」、酸甜可口的「檸檬造型蛋糕」,滿足所有藏友們的夏季必吃關鍵字!

御盟集團S・S・A・W旗下4餐廳 邀江振誠改造升級9月換新

御盟集團S・S・A・W旗下4餐廳 邀江振誠改造升級9月換新

【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌將在今年九月迎來全新轉變。在營運屆滿兩周年前夕,邀請國際名廚江振誠與主廚陳博玄共同攜手,將旗下四家餐廳進行改造升級。江振誠過往職業生涯多次獲得米其林星級餐廳肯定,時代雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。在營運規劃上,邀請曾獲諸多國內外重要設計獎項的IF OFFICE 馮宇創作全新識別系統:Chun Bar・春 酒吧、Shah Pâtisserie・夏 甜點、Cho Restaurant・秋 法餐、 Dong Café・冬 咖啡。

新北「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚《南洋榜單美食》一次到味

新北「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚《南洋榜單美食》一次到味

【記者林浩昇/台北報導】位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」,擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景,加上有口皆碑的南洋美食、創意特調,被譽為新北第一餐酒館。Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達到任,他以科班出身的西餐背景,以及歷任歐亞澳多地國際旅館和度假村的20年實務經驗,帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜,加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食,此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單,將於 7月8日上市,提供經典薈萃的正宗風味。

簡單料理呈現極致味蕾享受 BOE Cuisine打造零「食」差歐式飲食空間

簡單料理呈現極致味蕾享受 BOE Cuisine打造零「食」差歐式飲食空間

【陳揚盛/綜合報導】具有多年旅歐料理經驗的 Cameron,在「圓山 Maji Square 集食行樂」開設親子友善用餐空間的「B.O.E.歐點歐式餐酒館 Bits Of Eur」餐廳後,現選址在充滿濃厚悠閒與歐式生活步調的天母,開設主打精緻的「BOE Cuisine」餐廳,以秉持「將最純粹簡單的食物做到完美」的料理理念,致力於打造零「食」差的悠然歐式飲食空間,讓所有饕客在愜意的環境中,透過優雅早午餐或浪漫晚餐,來為生活中大大小小的重要時刻創造難忘的美食回憶。

餐桌上的朝聖之路 君悅寶艾西餐廳「初夏食藝」領略西班牙料理印記

餐桌上的朝聖之路 君悅寶艾西餐廳「初夏食藝」領略西班牙料理印記

【陳揚盛/台北報導】迎戰暑期餐飲商機,各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客,台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜,提升來客意願,凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段,8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」,將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁,澎派夠味!西餐部主廚羅偉洲(威廉),則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感,7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝.西班牙風格」饗宴,創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等,主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排,搭佐西班牙水果酒等,每套3880元+10%,品味歐陸料理的華麗驚豔。

12MINI hot7瘋南洋激活味蕾 阪前和牛鐵板燒打造「舌尖上的花火節」

12MINI hot7瘋南洋激活味蕾 阪前和牛鐵板燒打造「舌尖上的花火節」

【陳揚盛/綜合報導】濕熱酷暑總讓人食欲不振,獨享鍋霸王「12 MINI 快煮鍋」和「hot 7鐵板燒」即日起祭出南洋風味,推出8款椒麻酸香的新菜色。其中,「12 MINI」新增清香爽口的「檸檬香茅鍋」和辛甜的「肉骨茶風味鍋」。「hot 7」多了「泰式椒麻雞腿排」和「南洋辣炒梅花豬」主餐套餐。「阪前和牛鐵板燒」則以「夏日花火」為靈感,即日起至9/4推出期間限定的「極絢之宴和牛套餐」,從前菜、龍蝦二吃、頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M9和牛三品到甜點,一口氣端出14道富含職人精神的極致料理,帶來耳目一新的絢爛體驗。

AV紗倉真菜變性愛導師曝「連結像拼圖契合」 七澤米亞來台喜嗑肉圓

AV紗倉真菜變性愛導師曝「連結像拼圖契合」 七澤米亞來台喜嗑肉圓

【記者陳薇安/台北報導】「2024 TRE台北國際成人展」8月9日至11日在南港展覽館2館登場,今天請來「SOD王牌女優」F奶紗倉真菜和145公分「小隻馬女神」七澤米亞來台造勢。首次參加TRE的紗倉真菜放話,「聽說TRE像台灣的夏天一樣熱情,我也不能輸,準備了很多性感清涼的服裝」,2度參戰的七澤米亞預告:「去年有溫泉裝置轉台,給女優上去拍照,今年也會有,外型還是我喜歡的食物,我會上去跟大家互動。」

亞都麗緻巴賽麗廳50道法式料理 全台唯一忠實呈現法飲食文化經典

亞都麗緻巴賽麗廳50道法式料理 全台唯一忠實呈現法飲食文化經典

【陳揚盛/台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ,為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典,2024重新演繹法國大區特色料理20道,合併歷年經典,共計50道匯聚法國各區美食,涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜,完整法國美食版圖,巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining,巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤,餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術,即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應,加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。

女生不想當「臭妹妹」!醫推薦多吃「5種食物」

女生不想當「臭妹妹」!醫推薦多吃「5種食物」

【記者黃泓哲/台北報導】現代人享受「魚水之歡」時,無論是氛圍、環境和音樂都是相當重視的地方,也有許多人很在意私密處的味道怕成為「臭妹妹」,婦產科醫師張瑜芹就曾在臉書分享,私密處保養可以吃「5大食物」。

loading