夜市炸物攤排隊卻驚見「整鍋黑」 營養師示警：大量致癌物
【記者黃泓哲／綜合報導】美味的炸物是餐桌上精彩的主角之一，是許多人的心頭好，但使用回鍋油炸的炸物不僅營養流失、有油耗味，營養師Ivy更在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室 」指出有致癌風險，呼籲民眾多觀察5大特點，避免買到回鍋油的炸物。
好心辦壞事？婦人誤餵家人「劣質油」聲稱：都是為你好！
【特別企劃】回鍋油又被稱為萬年油，指的是重複使用的食用油，吃多了對身體會造成一定程度的傷害。事實上，不管是什麼油，如果來源不明；品質、新鮮度不佳，對於人體都會造成負面影響。近期，網上就謠傳一名婦人，每天都餵家人吃「劣質油」，卻聲稱是為了幫家人調節生理機能，用來「養身」的消息 ? 原來，婦人其實是為了全家人的健康，所以天天給他們補充魚油保健食品，但卻沒有選到在各方面品質都嚴格把關的優質商品，才會導致「養身」變成「傷身」。
10大傷腎食物！第1名是這杯手搖飲 鍋貼、奶酥麵包都上榜
【吳坤芝／綜合報導】早餐榖物、鐵板麵，午餐吃個鍋貼，晚餐來份三寶飯等，再來一杯珍珠奶茶，是不少人的日常，腎臟專科醫師洪永祥說，這幾種都是「緩慢地殺害著你的腎臟」，列出10大傷腎食物，第1就是珍奶，常搭著吃的雞排是第3名。
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