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全球最昂貴米其林餐廳是這家!1人要噴近7萬 還得坐地板用餐

全球最昂貴米其林餐廳是這家!1人要噴近7萬 還得坐地板用餐

【李子凡/綜合報導】米其林餐廳讓饕客趨之若鶩,但如果每位客人要支付約6萬多台幣、超出許多人月薪的天價費用,你花得下去嗎?美食雜誌《Chef’s Pencil》公布2024年十大最昂貴餐廳,由位於東京的米其林一星餐廳「銀座 きた福」的「極」字越前蟹套餐居冠,定價為30萬日圓(約6.3萬元台幣),而且用餐時要脫鞋、坐在地板上。

Barbour三度攜手GANNI推聯名 經典油布風衣有豹紋更時髦了

Barbour三度攜手GANNI推聯名 經典油布風衣有豹紋更時髦了

【記者劉旻君/台北報導】丹麥時尚品牌GANNI於秋冬之際推出新聯名,繼2022年和2023年與英國經典品牌Barbour成功合作後,雙方3度攜手打造「GANNI x Barbour 3.0」,將Barbour經典的風油布風衣等單品注入GANNI的青春活力,替傳統英倫氣息增添一絲趣味性,聯名系列即日起於GANNI微風信義門市獨家限定販售。

離岸風電3-2共五業者今完成送件 能源署2周完成審查並簽約

離岸風電3-2共五業者今完成送件 能源署2周完成審查並簽約

【記者許麗珍/台北報導】離岸風電區塊開發第2期辦理簽約,今天是繳交期限。經濟部能源署表示,5家獲配業者全數送件,能源署檢視包括履約保證金等資料後,若有缺件需補件,審查時間約2至3週,簽約過後,風場的整個建制程序即正式啟動。能源署強調,風場準時併網是最大原則,3-2期併網年度分別為2028與2029年,屆時將可增加2.7GW裝置量,每年提供超過100億度綠色電力。

NVIDIA攜手丹麥打造超級電腦Gefion 黃仁勳再次強調主權AI重要性

NVIDIA攜手丹麥打造超級電腦Gefion 黃仁勳再次強調主權AI重要性

【記者呂承哲/台北報導】 NVIDIA與丹麥國王共同啟動該國最大的主權人工智慧(AI)超級電腦,以丹麥神話中的女神「Gefion」來命名,是一台 NVIDIA DGX SuperPOD,由 1,528 顆 NVIDIA H100 Tensor 核心 GPU驅動,並使用 NVIDIA Quantum-2 InfiniBand 網路互連,目標是在量子運算、潔淨能源、生物技術,以及服務丹麥社會及全世界的其他領域實現突破。

風電國產化鬆綁讓廠商好混亂 沃旭汪欣潔:審查標準應該說得更清楚

風電國產化鬆綁讓廠商好混亂 沃旭汪欣潔:審查標準應該說得更清楚

【記者呂承哲/台北報導】針對經濟部近期離岸風電國產化政策議題,沃旭能源台灣董事長汪欣潔在4日接受採訪表達看法,她強調政策應該有更清楚的說明,並保持公開、公平和公正,任何個案審查的過程都應事前公布承諾的評分和項目,並在審查後公布調整的結果,透明的審查程序可以促進產業共識,特別是在供應商的產能、數量、交期和價格等方面,這對於建立未來合作的基礎至關重要。

台達電展出智慧電網未來藍圖 搶先布局All-in-One儲能系統

台達電展出智慧電網未來藍圖 搶先布局All-in-One儲能系統

【記者呂承哲/台北報導】電源管理與電源能源解決方案領導廠商台達電(2308)4日於 Energy Taiwan 2024 台灣國際淨零永續展暨台灣國際智慧能源週展位表示,基於「環保、節能、愛地球」的經營使命及長期耕耘的電力電子核心技術,以「賦能永續,引領未來」為題,展示因應智慧電網趨勢而整合旗下能源產品、廣泛應用於不同場域的能源解決方案。

哥本哈根400年古蹟燒毀 大片外牆倒塌

哥本哈根400年古蹟燒毀 大片外牆倒塌

丹麥首都哥本哈根地標、有400年歷史的舊證券交易所(Old Stock Exchange),16日發生大火後,大片磚造外牆18日下午倒塌,發出轟然巨響,煙塵瀰漫。

桃園推動鐵路工程結合都市計畫 攜手市民共同建構城市願景

桃園推動鐵路工程結合都市計畫 攜手市民共同建構城市願景

【記者張沛森/桃園報導】桃園市長張善政今天(18日)在市政會議聽取捷工局與都發局「桃園鐵路地下化與城市發展策略」專題報告後表示,桃園鐵路地下化先期工程均已動工,平鎮、中壢、桃園、中原及中路等車站等主體工程亦陸續展開,期盼市府團隊整合中央及地方資源,展現專業打造桃園市未來藍圖,與市民共同建構城市願景。

復活節島「滅亡迷思」被打破!  島民非濫用資源內鬥而亡

復活節島「滅亡迷思」被打破! 島民非濫用資源內鬥而亡

【黃博勝/綜合外電】復活節島滅亡的迷思眾說紛紜,過去常被接受的解釋為,玻里尼西亞船員來到這塊土地定居但因濫用資源,導致人口大量下降、生態破壞以及社會的對立和崩潰。但此說法近期被紐西蘭科學家推翻。

Marimekko首個丹寧系列問世 Unikko游霓可印花在牛仔布上盛開

Marimekko首個丹寧系列問世 Unikko游霓可印花在牛仔布上盛開

【記者劉旻君/台北報導】芬蘭時尚品牌Marimekko以經典「罌粟花」受到一票時尚迷愛戴,近日品牌則將招牌Unikko游霓可印花運用到單寧布料上,推出備受期待、品牌創立73年來的首個丹寧系列Marimekko Maridenim,替小花粉絲們帶來更加多元的罌粟花時髦造型。

7大浮式風場備戰年底選商 業者籲儘速公布躉購費率及選商規則

7大浮式風場備戰年底選商 業者籲儘速公布躉購費率及選商規則

【記者許麗珍/台北報導】經濟部能源署規劃在今年底前啟動「浮動式風場」示範規劃選商,西班牙離岸風電開發商貝富新能源,昨正式宣布以「九降風離岸風電計畫第一期」180MW投入示範選商,爭取建設台灣首座浮動式風場。貝富新能源台灣總經理彭茂寬呼籲政府在今年第3至第4季度宣布躉購費率及選商規則,以確保案場順利在2030年完工併網。

Shah Pâtisserie・夏 甜點推出新品熱銷經典 法國焦糖奶油酥上架即秒殺

Shah Pâtisserie・夏 甜點推出新品熱銷經典 法國焦糖奶油酥上架即秒殺

【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜點」,近期邀來Mohamed Al-Matin擔任客座主廚,以法式甜點為主軸,推出全新系列商品。Chef Matin來自新加坡,於澳洲廚藝學校學習甜點,基於對甜點的熱愛,曾經歷世界各地知名星級餐廳任職。在新加坡Restaurant André,成為江振誠廚藝團隊中的一員,並在引薦下,前往哥本哈根傳奇餐廳NOMA,擔任甜點副主廚。職業生涯中的歷練,逐漸養成自己的甜點風格,創作多款熱銷甜點。本次受邀為「Shah Pâtisserie・夏 甜點」規劃全新品項。首波推薦「法國焦糖奶油酥Kouign Amann」,售價160元,以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」,售價240元。同時將新加坡的熱銷品項引入台灣,包含「昆布塔Kombu Tart」售價230元,與「起司蛋糕Cheese Cake」售價250元,皆為台灣地區獨家販售。

台肥與CIP簽MOU 合作多元電力轉換及低碳替代燃料

台肥與CIP簽MOU 合作多元電力轉換及低碳替代燃料

【記者許麗珍/台北報導】哥本哈根基礎建設基金(CIP)旗下能源轉型基金(ETF)與台肥(1722)簽署合作備忘錄,針對多元電力轉換(PTX)、低碳替代燃料、以及其他能源轉型領域展開合作。CIP將結合全球PTX布局和台肥在地的強大實力,共同推進台灣低碳技術的應用。

御盟集團S・S・A・W旗下4餐廳 邀江振誠改造升級9月換新

御盟集團S・S・A・W旗下4餐廳 邀江振誠改造升級9月換新

【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌將在今年九月迎來全新轉變。在營運屆滿兩周年前夕,邀請國際名廚江振誠與主廚陳博玄共同攜手,將旗下四家餐廳進行改造升級。江振誠過往職業生涯多次獲得米其林星級餐廳肯定,時代雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。在營運規劃上,邀請曾獲諸多國內外重要設計獎項的IF OFFICE 馮宇創作全新識別系統:Chun Bar・春 酒吧、Shah Pâtisserie・夏 甜點、Cho Restaurant・秋 法餐、 Dong Café・冬 咖啡。

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