全球最昂貴米其林餐廳是這家!1人要噴近7萬 還得坐地板用餐
【李子凡/綜合報導】米其林餐廳讓饕客趨之若鶩,但如果每位客人要支付約6萬多台幣、超出許多人月薪的天價費用,你花得下去嗎?美食雜誌《Chef’s Pencil》公布2024年十大最昂貴餐廳,由位於東京的米其林一星餐廳「銀座 きた福」的「極」字越前蟹套餐居冠,定價為30萬日圓(約6.3萬元台幣),而且用餐時要脫鞋、坐在地板上。
【李子凡/綜合報導】米其林餐廳讓饕客趨之若鶩,但如果每位客人要支付約6萬多台幣、超出許多人月薪的天價費用,你花得下去嗎?美食雜誌《Chef’s Pencil》公布2024年十大最昂貴餐廳,由位於東京的米其林一星餐廳「銀座 きた福」的「極」字越前蟹套餐居冠,定價為30萬日圓(約6.3萬元台幣),而且用餐時要脫鞋、坐在地板上。
【記者劉旻君/台北報導】丹麥時尚品牌GANNI於秋冬之際推出新聯名,繼2022年和2023年與英國經典品牌Barbour成功合作後,雙方3度攜手打造「GANNI x Barbour 3.0」,將Barbour經典的風油布風衣等單品注入GANNI的青春活力,替傳統英倫氣息增添一絲趣味性,聯名系列即日起於GANNI微風信義門市獨家限定販售。
【記者許麗珍/台北報導】離岸風電區塊開發第2期辦理簽約,今天是繳交期限。經濟部能源署表示,5家獲配業者全數送件,能源署檢視包括履約保證金等資料後,若有缺件需補件,審查時間約2至3週,簽約過後,風場的整個建制程序即正式啟動。能源署強調,風場準時併網是最大原則,3-2期併網年度分別為2028與2029年,屆時將可增加2.7GW裝置量,每年提供超過100億度綠色電力。
【李子凡/綜合報導】澳洲一所位於郊區的公立學校,擊敗了摩天大樓、博物館和機場航廈,榮獲2024年世界建築獎年度建築殊榮。
【記者呂承哲/台北報導】 NVIDIA與丹麥國王共同啟動該國最大的主權人工智慧(AI)超級電腦,以丹麥神話中的女神「Gefion」來命名,是一台 NVIDIA DGX SuperPOD,由 1,528 顆 NVIDIA H100 Tensor 核心 GPU驅動,並使用 NVIDIA Quantum-2 InfiniBand 網路互連,目標是在量子運算、潔淨能源、生物技術,以及服務丹麥社會及全世界的其他領域實現突破。
【黃博勝/綜合外電】丹麥首都哥本哈根(Copenhagen)今(2日)北郊的以色列駐丹麥大使館附近發生2起爆炸事件,警方表示已著手展開調查,目前尚未有傷亡傳出。
【記者呂承哲/台北報導】針對經濟部近期離岸風電國產化政策議題,沃旭能源台灣董事長汪欣潔在4日接受採訪表達看法,她強調政策應該有更清楚的說明,並保持公開、公平和公正,任何個案審查的過程都應事前公布承諾的評分和項目,並在審查後公布調整的結果,透明的審查程序可以促進產業共識,特別是在供應商的產能、數量、交期和價格等方面,這對於建立未來合作的基礎至關重要。
【記者呂承哲/台北報導】電源管理與電源能源解決方案領導廠商台達電(2308)4日於 Energy Taiwan 2024 台灣國際淨零永續展暨台灣國際智慧能源週展位表示,基於「環保、節能、愛地球」的經營使命及長期耕耘的電力電子核心技術,以「賦能永續,引領未來」為題,展示因應智慧電網趨勢而整合旗下能源產品、廣泛應用於不同場域的能源解決方案。
丹麥首都哥本哈根地標、有400年歷史的舊證券交易所(Old Stock Exchange),16日發生大火後,大片磚造外牆18日下午倒塌,發出轟然巨響,煙塵瀰漫。
【國際中心/綜合報導】北歐航空公司(Scandinavian Airlines)表示,1架班機日前因餐點竄出老鼠,途中緊急轉降,而乘客看到老鼠的反應也令人豎起大拇指。
【記者張沛森/桃園報導】桃園市長張善政今天(18日)在市政會議聽取捷工局與都發局「桃園鐵路地下化與城市發展策略」專題報告後表示,桃園鐵路地下化先期工程均已動工,平鎮、中壢、桃園、中原及中路等車站等主體工程亦陸續展開,期盼市府團隊整合中央及地方資源,展現專業打造桃園市未來藍圖,與市民共同建構城市願景。
【黃博勝/綜合外電】復活節島滅亡的迷思眾說紛紜,過去常被接受的解釋為,玻里尼西亞船員來到這塊土地定居但因濫用資源,導致人口大量下降、生態破壞以及社會的對立和崩潰。但此說法近期被紐西蘭科學家推翻。
【記者劉旻君/台北報導】芬蘭時尚品牌Marimekko以經典「罌粟花」受到一票時尚迷愛戴,近日品牌則將招牌Unikko游霓可印花運用到單寧布料上,推出備受期待、品牌創立73年來的首個丹寧系列Marimekko Maridenim,替小花粉絲們帶來更加多元的罌粟花時髦造型。
【記者許麗珍/台北報導】經濟部能源署規劃在今年底前啟動「浮動式風場」示範規劃選商,西班牙離岸風電開發商貝富新能源,昨正式宣布以「九降風離岸風電計畫第一期」180MW投入示範選商,爭取建設台灣首座浮動式風場。貝富新能源台灣總經理彭茂寬呼籲政府在今年第3至第4季度宣布躉購費率及選商規則,以確保案場順利在2030年完工併網。
【記者陳志鴻/綜合報導】大了11歲的「台灣一哥」周天成面對從未輸過的「日本一哥」奈良岡功大,從首局中段就開始掌握戰局,最終以21比12、21比16直落二勝出,連續3屆打進奧運桌球男單8強。
【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜點」,近期邀來Mohamed Al-Matin擔任客座主廚,以法式甜點為主軸,推出全新系列商品。Chef Matin來自新加坡,於澳洲廚藝學校學習甜點,基於對甜點的熱愛,曾經歷世界各地知名星級餐廳任職。在新加坡Restaurant André,成為江振誠廚藝團隊中的一員,並在引薦下,前往哥本哈根傳奇餐廳NOMA,擔任甜點副主廚。職業生涯中的歷練,逐漸養成自己的甜點風格,創作多款熱銷甜點。本次受邀為「Shah Pâtisserie・夏 甜點」規劃全新品項。首波推薦「法國焦糖奶油酥Kouign Amann」,售價160元,以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」,售價240元。同時將新加坡的熱銷品項引入台灣,包含「昆布塔Kombu Tart」售價230元,與「起司蛋糕Cheese Cake」售價250元,皆為台灣地區獨家販售。
【記者許麗珍/台北報導】哥本哈根基礎建設基金(CIP)旗下能源轉型基金(ETF)與台肥(1722)簽署合作備忘錄,針對多元電力轉換(PTX)、低碳替代燃料、以及其他能源轉型領域展開合作。CIP將結合全球PTX布局和台肥在地的強大實力,共同推進台灣低碳技術的應用。
【記者許麗珍/台北報導】哥本哈根基礎建設基金(CIP)旗下3-1期渢妙離岸風場昨宣布分別與世紀集團及台船環海簽訂水下基礎供應、水下基礎運輸與安裝合約,成為3-1期首座簽訂水下基礎最終合約的風場。
【李威翰/綜合外電】丹麥總理佛瑞德里克森(Mette Frederiksen)女士的辦公室表示,總理7日在哥本哈根街頭遭到攻擊,她本人「飽受驚嚇」。
【陳揚盛/綜合報導】御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌將在今年九月迎來全新轉變。在營運屆滿兩周年前夕,邀請國際名廚江振誠與主廚陳博玄共同攜手,將旗下四家餐廳進行改造升級。江振誠過往職業生涯多次獲得米其林星級餐廳肯定,時代雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。在營運規劃上,邀請曾獲諸多國內外重要設計獎項的IF OFFICE 馮宇創作全新識別系統:Chun Bar・春 酒吧、Shah Pâtisserie・夏 甜點、Cho Restaurant・秋 法餐、 Dong Café・冬 咖啡。