【陳揚盛／綜合報導】當英倫經典遇上甜點工藝，台北台南遠東香格里拉攜手擁有200年歷史的英國皇室御用巧克力品牌吉百利 (Cadbury)，2/21至2/23全台最大巧克力展《2025黑金派對》，推出期間限定聯名甜點。由屢獲國內外甜點大獎的台南遠東香格里拉西點主廚許煜新，與台北遠東香格里拉甜點主廚董錦婷聯手打造多款奢華巧克力甜點，例如「Cadbury金莎脆皮巧克力蛋糕」以Cadbury巧克力風味糖，融入絲滑甘納許，帶來入口即化的極致享受。另有「巧克力噶瑪蘭威士忌磅蛋糕」、「巧克力餅乾」等黑金魅力甜點。許主廚亦將於2/20至2/21客座台北遠東香格里拉，於飯店1樓The Cake Room推出多款特色甜點。
【余平／綜合外電】在印度做生意除了要顧及伊斯蘭教信徒，也別忘了印度教信徒。以紫色為品牌色的英國糖果大廠吉百利觸犯印度教信徒，本周推特上出現抵制聲浪。
【張翠蘭／綜合外電】巧克力關鍵原料可可（cocoa）自去年起成本翻倍，周四（2/08）更在紐約期貨市場創下歷史新高價格，對此，全球最大的巧克力製造商之一Hershey（好時）執行長巴克不排除漲價。
