英國廣播公司（BBC）報導，紐約大宗商品市場上的可可價格2月8日創下每噸5874美元（約18萬4353元台幣）的歷史新高。自去年初以來這項製作巧克力的關鍵原料持續上漲，成本現在已翻了一倍。
飆升的可可價格已經波及消費者，並對巧克力製造商造成壓力。總部設在美國賓州的Hershey忍不住在8日示警，稱「歷史新高的可可價格，預計將限制今年的盈利增長。」
Hershey執行長巴克（Michele Buck）也不排除商品漲價的可能性。她在與分析師的電話會議中表示，雖然「我們不能談論未來的定價」但也說：「考量到可可的價格，我們將採取所有可能，包括售價，作為管理業務的一種方式。」
生活用品大廠吉百利（Cadbury）旗下、奧利奧餅乾的億滋國際（Mondelez International），上月已原料成本上漲視為未來一年面臨的挑戰之一。財務長札拉梅拉（Luca Zaramella）表示，「可可和糖的價格均顯著增加」。
英國消費者團體Which？上月也表示，有些節日巧克力盒的價格，在一年內上漲了至少50%。而雖然英國超市去年11月食品和飲料的整體通膨率回落至8.3%，巧克力價格漲幅卻顯著上升至15.3%。
這波可可價格大漲，是因為主要生產地西非近期收成不佳。據悉，全球兩個最大的可可豆生產國迦納和象牙海岸，受到「聖嬰現象」（El Niño）影響，天氣更加乾燥。而氣候變遷所造成的氣溫升高和降雨模式的變化，也對收成產生衝擊。
美國的普萊斯期貨集團（Price Futures Group）市場分析師史科維爾（Jack Scoville）說：「交易商已經在擔心將又有一個產量不足的一年，聖嬰現象加劇此猜測，這種海面溫度異常現象正以炎熱和乾燥天氣威脅西非農作物。」
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