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首登必比登!小燉食室「輕湯煮義」 高雄老宅熬湯街坊飄香

首登必比登!小燉食室「輕湯煮義」 高雄老宅熬湯街坊飄香

【記者凃建豐/高雄報導】今年8月米其林公布2024必比登入選店家,其中位在高雄藏身靜謐老宅燉湯的「小燉食室」以黑馬之姿,首次入選必比登推介。老闆娘楊育涵除堅持食材選用,更將顧客當成家人熬出深厚情感。能從攤販起家一路築夢終獲國際肯定,讓她深感青創補助的重要,讓創業之路得以如願。

烏日農民為台爭光 台南16號奪日本米競賽特別優秀賞

烏日農民為台爭光 台南16號奪日本米競賽特別優秀賞

【記者葉盛耀/台北報導】台灣稻米再奪日本米競賽特別優秀賞,日本第24屆「米.食味分析鑑定競賽」12/3(今)公布獲獎名單,烏日農民林凡閔種植的台南16號米榮獲特別優秀賞。台灣米已連續多年在「米.食味分析鑑定競賽」獲得優秀成績,池上米農謝美國拿下第21屆金賞、屏東農友林宥均獲第22屆特別優秀賞,宜蘭青農劉凱涵去年獲得第23屆特別優秀賞,3位農民都以高雄147號米獲獎,而今年,烏日農民林凡閔則是以台南16號奪下第24屆特別優秀賞。

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