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台中公益路億級店面連拋售 專家:台海情勢加速套現潮

台中公益路億級店面連拋售 專家:台海情勢加速套現潮

【記者王鈞生/台中報導】台中公益路商圈美食餐廳更迭速度奇快,今年接連出現億級店面拋售潮,如正在撤場的人氣火鍋店「隱鍋」,棄守月租20多萬元店面,地坪111坪,立馬傳出屋主拋售開價2.21億元,創下沿線最高價店面,不過專家說:「屋主逢高出脫試水溫,但眼下的景氣很難賣,且近期的台海關係也會加速有錢人資產重新配置。」

台中知名麻辣鍋集團新品牌 三種湯底配手搖飲複合式店型

台中知名麻辣鍋集團新品牌 三種湯底配手搖飲複合式店型

【記者葉盛耀/台中報導】鼎王餐飲集團再創麻辣鍋新品牌「麻一點」,集團首創「複合式店型」,鎖定20~35歲喜愛歡聚同樂的年輕客群,將麻辣鍋與手作麻辣特色手搖飲結合,一站式消費模式,讓團體聚餐與外食族有更多元的用餐選擇,營業模式滿足不同客群需求。選址於台中餐飲一級戰區,即公益路商圈,與集團旗下的夯店「鼎王麻辣鍋」與「無老鍋」火鍋集聚,形成集市效應,為迎合商圈客源屬性,平日以晚餐與宵夜場為主,假日才有午餐服務;鎖定八年級、九年級生年輕新世代客層,為打造火鍋尬茶飲的全新型態,且特別將茶飲吧台設置於門口結帳櫃台,提供飲料外帶服務,喝好茶也嗑好鍋。

鍋物餐飲集團新店插旗台中公益路 兩層樓60席營業至凌晨2點

鍋物餐飲集團新店插旗台中公益路 兩層樓60席營業至凌晨2點

【記者葉盛耀/台中報導】台中公益路一直是台中美食聚落的一級戰區,具有品牌商業的戰略意義,築間餐飲集團旗下「築間幸福鍋物」等四大品牌,至今展店133家,其中「築間幸福鍋物」光是台中市區20家門店,1~10月營業額累積約6億元,佔全台約23%,台中人愛吃鍋的熱度顯見。這次「築間幸福鍋物」首度插旗公益路,12/9將正式開幕,預計再掀鍋物戰局。

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