台北W現代法式餐廳「Déjà Food」 汲取台灣美食靈感推創意麵食
【陳揚盛／綜合報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」，為歡慶開幕兩週年，享譽中港澳的星級主廚創辦人Olivier Elzer，攜手台北W飯店行政副主廚葉城樂，即日起全新推出「Déjà Food」系列佳餚，取自法文「Déjà vu似曾相識」語意，以台灣人喜愛的日常美食為靈感，透過法式手法演繹味覺驚喜！首篇章由「麵食」料理揭開序幕，單品售價368元起，結合法餐的高湯與醬汁技巧，淬鍊而成細膩醇厚的獨特風采。
