過年「4大傳統點心」叫不出名？鄭麗君公布解答
【林士為／綜合報導】過年期間，家家戶戶都會準備各式各樣的零食，其中不少傳統點心雖然經常品嚐，卻未必能叫出名字。行政院副院長鄭麗君29日分享4種傳統點心，包括大家熟悉的麻粩，以及較少聽見的生仁糖、寸棗和花生糕。引發網友熱烈討論，許多人直呼「童年的回憶!小時候的味道」。
JR東日本伴手禮大賞綜合伴手禮獎第一名「Butter Butler」 今再快閃登台
【陳揚盛／綜合報導】日本必買奶油費南雪台北就有！曾榮獲「JR東日本伴手禮大賞」第一屆綜合伴手禮獎第一名、創下一日賣出一萬五千個費南雪驚人紀錄的日本超人氣甜點品牌「Butter Butler」，今(1/3)再度登台，首站將前進新光三越百貨台北信義新天地A11一樓靠香緹廣場入口處設置快閃櫃位，搶攻甜點胃及新春送禮商機。
吐瓦魯總理戴斐立來台祝國慶恰逢生日！賴清德請吃紅蟳米糕祝壽
【記者葉家瑋／台北報導】今天是雙十國慶日，我國友邦吐瓦魯國總理戴斐立（Feleti Teo）伉儷受邀來台參訪，並出席國慶大會，晚上也到外交部主辦的國慶酒會，賴清德也特別陪同吐瓦魯戴斐立總理伉儷前往「阿霞飯店」攤位，品嘗台南老店招牌紅蟳米糕，以及享用以阿里山咖啡製作的咖啡香腸，與國際友人一同見證台灣新一代守護傳統，同時尋求創新與國際化的飲食文化。
Vivienne Westwood快閃信義A8 土星雞蛋糕、SOMA聯名都在這
【記者劉旻君／台北報導】英國時尚品牌Vivienne Westwood，近日在台北新光三越A8設立以幸運草綠和黃色土星為主題的快閃店，店內除了展示2024秋冬系列的最新花紋獨家商品、快閃限定的坦桑石黑紫土星配飾之外，還端出了精緻外型的土星雞蛋糕以及與SOMA聯名的茶飲，並於今（16）日邀請歌手婁峻碩搶先體驗台北最新時尚潮流下午茶。
茹曦酒店Sunny Buffet期間限定獅城美味 帶領饕客以舌尖品味新加坡
【陳揚盛／綜合報導】茹曦酒店Sunny Buffet9月起推出為期兩個月的全新菜色，將以星國佳餚為饕客們帶來味覺上的極致享受，藉由多道經典美饌一探新加坡特有的飲食文化，帶領消費者以味蕾感受新加坡之美。Sunny Buffet假日下午茶1080元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜單外，同時針對團體聚餐需求規劃 「團體訂位專案」，10人以上平日午餐和晚餐時段每人1,000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元，而假日則需每人再加價200元，多人聚餐品嘗道地星國料理可享優惠。
「Now on Cheese♪」夾心起司蛋糕首登台 新光三越A8中秋快閃櫃開跑
【陳揚盛／綜合報導】2024年初首次登台即颳起旋風，以起司甜點專賣、吃了會微笑的餅乾聞名的「Now on Cheese♪」，中秋前夕位於新光三越百貨台北信義新天地A8快閃櫃開跑，除以品牌經典「夾心餅乾」為主題推出台灣限定版禮盒套組，及單品口味任搭購滿4盒即可獲得獨家限量托特袋乙只外，更首度引進連續4年屢屢入選「東京車站限定伴手禮熱銷名單」排名佳績的「夾心起司蛋糕」人氣品項來台，是起司甜點控不可錯過的夯品。
「O的多重宇宙」來襲！全台100+甜點名店49元任意品嚐
【陳揚盛／綜合報導】OREO不再只是餅乾了，全台最大甜點店串聯活動「O的多重宇宙」即日起至9/3攜手全台100+名店，集結了手搖飲品、法式甜點、烘焙、麵包、餐食到冰品等不同領域，總計全台超過160間門市攜手合作，共同推出上百種OREO口味限定甜點，更重現真正的「銅板價」，活動期間，只要到活動官網或合作店家就可以免費領取電子兌換券，憑兌換券到合作店家，只要49元就能探索全台甜點，購買職人們精心設計的特製OREO甜點、麵包、飲料！
「糖糖葫蘆葫蘆」太洗腦！美女營養師教你吃得安心又「享瘦」
韓文洗腦歌「糖糖 葫蘆葫蘆～糖糖糖 葫蘆蘆蘆蘆」，在社群平台瘋狂被翻拍、轉傳，讓傳統點心糖葫蘆意外成為最新的爆紅小吃。但甜蜜的外衣下隱藏多少熱量？美女營養師高敏敏分析，糖葫蘆的熱量因水果種類和糖衣的影響而有所不同，看似由水果製成，但實際上其熱量並不低，需適量攝取。
新北「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚《南洋榜單美食》一次到味
【記者林浩昇／台北報導】位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景，加上有口皆碑的南洋美食、創意特調，被譽為新北第一餐酒館。Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達到任，他以科班出身的西餐背景，以及歷任歐亞澳多地國際旅館和度假村的20年實務經驗，帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜，加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食，此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單，將於 7月8日上市，提供經典薈萃的正宗風味。
亞都麗緻巴賽麗廳50道法式料理 全台唯一忠實呈現法飲食文化經典
【陳揚盛／台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ，為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典，2024重新演繹法國大區特色料理20道，合併歷年經典，共計50道匯聚法國各區美食，涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖，巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining，巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤，餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術，即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應，加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。
超狂手抓海鮮桶松葉蟹、鮑魚吃到飽！台北福華德墨美食盛宴登場
【陳揚盛／台北報導】台北福華大飯店彩虹座自助百匯即日起推出嶄新料理主題「德墨美食盛宴」，帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食，還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點，一次品嘗超過50道的風味饗宴，感受德墨料理的獨特魅力！彩虹座全新菜色即日起登場至6/30止，將於週一到週日午餐及晚餐時段供應，平日自助午餐成人每人1650元起、自助晚餐成人每人1750元起，兒童與65歲以上另享優惠折扣。
壹蘋派生活美語 淡水甜點巡禮
Sweet Discoveries in Tamsui 淡水甜點巡禮
「蘿蔔糕最頂吃法」他提這樣煮 網喊母湯：根本是邪教
【吳坤芝／綜合報導】傳統點心蘿蔔糕，平時在早餐店也能吃得到，大多是煎得酥脆，再加顆蛋升級美味。有人問「蘿蔔糕最頂吃法」，其中提到「煮湯」，不少網友無法認同說，「煮湯是邪教吧」、「煮湯真的是邪魔歪道...根本是邪教」、「煮湯是甚麼黑暗料理」。
深法開放秘密啜飲空間 5款草莓塔及森夜獨享版水果麵包上市
【陳揚盛／台北報導】臉書81萬人追蹤的「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法)沒缺席這場冬季草莓盛事，將分波段推出期間限定商品，首波草莓甜點以「冬日莓果夏洛特」、「白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥」和「卡士達草莓千層盒」、「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」跟「卡士達草莓塔」等5款人氣精選打頭陣，籌備中的全新烘焙品牌「森夜」也同步試賣，推出適合1至2人享用的水果麵包與史多倫等節慶糕點，自用送禮皆宜。深法原為貴賓包廂的私密空間同時也重新裝修即日起開放，提供精選咖啡與茶飲。
親子暑假首選！板橋夏日嘉年華周六熱鬧登場 連三周有吃有玩場場精彩
【記者曾佳俊／新北報導】「2023板橋夏日嘉年華」將於 8日(周六)登場，板橋區公所在板橋府中廣場舉辦為期3周的夏日系列活動，以繽紛多元異國文化為主題揭開序幕，現場規劃異國市集、遊具與舞台表演，有吃又有得玩！接力登場有7月14日、15日星光電影院及7月22日府中舞夜場，為孩子與家長打造一個充滿樂趣，並具有教育意義的夏日樂園。
日錦製造所X柴窯火腿製造所聯名秋節禮盒 干貝XO醬月餅變身金箔鹹蛋糕
【陳揚盛／綜合報導】誰說中秋節一定要吃月餅？台中的甜點伴手禮《日錦製造所》將干貝XO醬月餅，華麗變身台中經典鹹蛋糕愛馬仕等級的「XO橡子豬蜜香鹹蛋糕」，蛋糕表層覆滿著《日錦》閃耀迷人的招牌金箔，猶如皎潔秋月輝映著團聚時光；再搭配煙燻食品藝術工業《柴窯火腿製造所》的「即食迷你火腿」，《日錦》和《柴窯》雙職人品牌，首次跨界推出聯名精品秋節禮盒，售價1580元，雙經典商品皆為手作、僅供網路預定，並特選質感木盒盛裝，外搭燙印金澄圓月閃耀光芒的黛綠封套，呼應月圓人團圓的難能可貴。
澳門全新玩法！室內跳傘、高空飛索入住歐舒丹、熊大兔兔主題房 葡京人百億打造主題景點
【曾仲葳／綜合報導】提到澳門，一般人的腦海中可能率先浮現賭場、葡式蛋塔等印象，但現在的澳門，可不只這樣。疫情3年以來，許多嶄新酒店、景點紛紛開放，澳門葡京人更斥資逾百億台幣建造首座以澳門為主題的全新旅遊主題景點，除了葡京人酒店規畫出3種不同主題住宿包含葡京人主題住宿、LINE FRIENDS PRESENTS CASA DE AMIGO主題住宿及歐舒丹Maison L'OCCITANE主題住宿共820間房型外，更引進世界第三長的沈浸式高空飛索「澳門飛索」及澳門首個室內跳傘場地「GoaAirborne 室內跳傘」等娛樂設施，一站式滿足旅客吃、住、玩樂與購物的各種需求。
春節禮盒｜型男大主廚翻玩桂圓蛋糕變法式費南雪、東京名店兔子餅乾迎兔年
【曾仲葳／綜合報導】明年農曆春節特別早，不少業者已經在為春節禮品做準備。由《型男大主廚》固定班底陳佑昇主廚和好友共同創辦、獲得台中市政府「台中100大甜點」頭銜的「日錦製造所」，將台灣南部的玉荷包，結合法式蛋糕費南雪元素，演繹成口感創新、造型吸睛的新品「113°C焦糖玉荷包費南雪」，常溫產品能宅配至全台各地；來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉以「Have a Sparkling New Year」為主題設計新春系列禮盒，獨家開發藤編相框造型禮盒、與「陽光基金會」合作公益款禮盒等款式；另有季節限定「九鬼特濃胡麻兔子餅乾」、「茉莉茶香奶霜夾心」、巧克力餅乾香氛蠟燭等內容物，全系列禮盒正式開賣。
母親節蛋糕預購開跑｜芋頭控媽媽這篇請進
【曾仲葳／綜合報導】搶攻母親節商機，各大業者紛紛推出超早鳥優惠方案，《壹蘋新聞網》統整各大飯店、烘焙名店、餐廳等早鳥資訊供民眾參考。這篇盤點芋頭愛好者不容錯過的各式蛋糕，包含甜點名店珠寶盒、芋品專家食芋堂、萬豪酒店、楊嘉明烘焙所、日錦製造所等皆有推出，快來看看這些美到讓人捨不得吃下肚的華麗蛋糕吧。
大觀盃伴手禮設計賽 東南科大奪金銀銅獎三大獎
【記者曾佳俊／新北報導】疫情趨緩旅遊業逐漸回溫，國內各個景點如何行銷成了重要課題，由中華優質旅遊發展協會與台北城市科技大學舉辦「2022全國大觀盃觀光設計競賽」全國總決賽，吸引全台高中職暨大專院校178支隊伍、700名多選手參賽，其中伴手禮設計賽組競爭尤為激烈，東南科技大學數位媒體設計系針對麻荖、手扒雞與雪花餅，重新發揮創意推出具巧思的包裝，獲得金銀銅獎三大獎，學生們欣喜若狂，這一個月來的努力，終於被受肯定。
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